內容提要：噴香的煎餅?子、五彩繽紛的熟梨糕、紅油赤醬的老味燒雞……在2019中國旅游產業博覽會上，25項天津特色非遺項目逐一亮相，在展會現場吸引了眾多市民和外地游客購買、品嘗，成為旅博會的『爆款』。
天津北方網訊：噴香的煎餅?子、五彩繽紛的熟梨糕、紅油赤醬的老味燒雞……在2019中國旅游產業博覽會上，25項天津特色非遺項目逐一亮相，在展會現場吸引了眾多市民和外地游客購買、品嘗，成為旅博會的“爆款”。
一走進天津非遺展區，噴香的煎餅?子味道撲面而來，二嫂子煎餅?子售賣人員邊展示攤煎餅?子的技藝，邊給圍觀的人們介紹煎餅?子的特點。一位來自北京的參展商特地排隊買上幾套煎餅?子品嘗，“天津的煎餅?子好吃，每次來天津都會特意去買，這回能在展會上吃上正宗的真是太好了”。除了具有代表性的煎餅?子，天津小吃齊氏素肉、姜氏熟梨糕、桂寶齋津八件、駱駝房子燒雞等等，在展會現場都是圍滿了人。馬家熬糖的負責人告訴記者，他們帶來的大梨糕特別受歡迎，一上午就賣掉了一大箱。“現如今，這種有傳統特色的小吃越來越受市場青睞，尤其是像大梨糕這種其他城市沒有、單天津纔有的特色小吃，現在很受歡迎。”(津雲新聞編輯靳永鋒)
