天津北方網訊:今年,全市小站稻種植面積已快速擴大到近80萬畝,創近20年來最大規模。按照天津小站稻產業振興規劃,到2022年,小站稻生產面積將達100萬畝。
『我第一次品嘗和認識小站稻是兒時在津南區親戚家,當時感覺用小站稻蒸出的米飯特別香,晶瑩、飽滿、有黏性,不用伴菜就可下飯。後來,很多年沒有吃到這個感覺了。如今,天津實施小站稻產業振興規劃,請問市民還能吃到正宗小站稻那種「兒時的味道」嗎?』記者提問。
昨日上午,市農業農村委主任沈欣帶領相關處室和有關區農業部門負責人走進津雲中央廚房直播間,在海河傳媒中心推出的『向群眾匯報──2019年委辦局長年終訪談』直播節目現場,公布農口系統年度答卷,同時現場回復群眾、專家和媒體關心的熱點問題。
『您的這種味覺記憶,其實也留存在許多天津中老年市民的腦海中,說明小站稻的確是咱天津地產農產品中不可多得的一個「寶貝」。小站稻源於宋遼時期,成名於清代,因清末將領周盛傳在小站練兵屯田種稻而得名,小站稻曾因品質特征和歷史文化底蘊而馳名中外,是我國第一個糧食作物地理標志農產品證明商標,也是我市農產品品牌中一張靚麗的名牌。』沈欣說。
『遺憾的是,前些年,因水資源短缺,我市小站稻種植面積大幅銳減,導致小站稻品牌效應一度嚴重弱化,市民很難吃到本地生產的像小站稻這麼好吃的稻米了。』話鋒一轉,沈欣滿懷信心地說,市委、市政府高度重視小站稻問題,部署啟動了天津小站稻產業振興規劃,農口系統將通過高科技種植和產業鏈重構,讓更多的人重新找回曾經失去的『舌尖上的味道』,重振小站稻這個『金字招牌』。
那麼,農口部門將采取哪些具體措施,落實好小站稻產業振興規劃呢?沈欣答:『我們將從「品種、品質、品牌、產業」四個方面共同發力,采取可操作的有效措施,大力推動小站稻產業快速發展。』具體講,一是從品種上發力,提昇優質小站稻品種育繁推水平。市農科院、天津農學院、市優農中心和國家粳稻工程技術研究中心四家育種單位攻克一系列小站稻產業技術難題,育成了一批高產優質食味性好的粳稻新品種,今年,我市『津原U99』『津稻9618』『天隆優619』 『金稻919』四個優質小站稻品種獲全國性大獎。二是從標准化生產上發力,打造綠色生產基地。專門成立『天津市水稻產業技術體系』組織多家科研推廣部門,制定並發布了6個天津小站稻地方標准,建立4個高標准小站稻種植核心示范片。基地內重點推廣了水稻基質育秧、統防統治、激光平地、側深施肥、智能節水、立體種養等一批先進技術,推動小站稻生產向綠色、高質方向發展。三是從品牌上發力,堅持市場化運作方向。成功舉辦天津小站稻推介會、小站稻振興峰會、小站稻高端論壇、農民豐收節等活動,並在全國農產品交易會上舉辦了專題推介活動,不斷擴大品牌的知名度和影響力。還成立天津市小站稻產業聯盟,吸引食品集團、中化集團、海墾集團、嘉裡糧油等大型龍頭企業積極參與小站稻產業振興。四是加快功能拓展,促進產業發展。不斷提高小站稻加工、儲運能力的提昇,目前我市稻米加工能力已達60萬噸,已經能夠做到種植區域全覆蓋。同時深入挖掘小站稻的休閑觀光功能和文化體驗功能,為稻農和水稻企業帶來更大收益。
針對市民關心的在哪裡能買到正宗的小站稻問題,沈欣回應,『參與小站稻振興的各家龍頭企業正在積極布局銷售網點。目前,天津食品集團在全市有10家直營店銷售小站稻。益海嘉裡現有金龍魚和香滿園品牌小站稻系列產品,在大型超市都有售賣。喜歡網購的朋友可以登錄京東商城的小站稻大米旗艦店、天貓商城的小站稻旗艦店,直接購買到津南區產的日思牌小站稻等。』
市農業農村委統計顯示,今年,全市小站稻種植面積已快速擴大到近80萬畝,創近20年來最大規模。其中優質小站稻佔比達80.6%。這標志著被社會廣泛關注的天津小站稻產業振興規劃初步取得可喜成效。沈欣表示,『按照天津小站稻產業振興規劃,到2022年,小站稻生產面積將達100萬畝。振興小站稻產業盡管任重道遠,但是我們農口一定不負重望,早日重塑小站稻輝煌。』(津雲新聞編輯李松達)