天津北方網訊：隨著天津市各大企業逐漸復工復產，各大餐飲企業也陸續復工。在天津市意大利風情區的27家餐飲企業，目前已經有7家正式開店營業。

3月13日，在河北區意式風情區的星巴克，記者看到工作人員僅開通了一個通道，門口放了“津門戰役”二維碼和需要佩戴口罩、測溫的提示。據了解，近日，隨著企業復工，星巴克客流量逐漸增加，目前，每天差不多有20-30人到店，一天賣出100杯左右咖啡。

“2月14日正式開店以來，我們主要以外賣和線上‘啡快’app點單的形式。近日，對於沒有app的顧客和有優惠券的顧客，我們提供進店點單服務，但是進門之前需要掃‘津門戰役’二維碼，並進行體溫測量，點單時距離收銀臺1米左右。”星巴克（新意街店）當班主管李麗娟表示，目前該店仍然沒有開放堂食，並在沒有開放的區域每天早晚消毒，桌面、門把手是一小時一次，操作員半小時進行一次手部清潔。

而普拉納啤酒坊於近日正式開放堂食，記者在店裡看到，有兩位顧客相隔1米的距離正在店裡就餐。“我們從開店以來准備了口罩、消毒液、手套、額溫槍等基礎器材，顧客進店前需要掃‘津門戰役’二維碼同時進行體溫測量、登記。我們開放的堂食，如果兩個人同側坐需要有1米的安全距離，如果一人一側，斜對角有1.5米的安全距離。工作人員全程佩戴口罩、手套，提供無接觸服務。同時，一天三次整體消毒，桌子進行一客一消毒。”普拉納啤酒坊經理劉立陽說，目前已經有七八個工作人員正式上班，每天差不多十幾個顧客的樣子。

記者現場看到，普拉納啤酒坊工作人員已經開始在戶外擺放桌椅，據介紹，十幾天後，外場將正式具備開放條件。目前，該啤酒坊營業時間是10:00-23:00，並根據天氣狀況進行調整。

河北區市場監管局光復道市場監管所副所長谷今博介紹：“意風區大部分商家沒有網絡經營的方式，我們首先通知他們可以領取允許網絡經營的《食品經營許可證》，同時告知企業復工要求，比如門口張貼‘津門戰役’二維碼、測溫、工作人員消毒、場所消毒等。如果企業購買不到防疫物資，我們幫他們聯系醫療物資企業。”

記者了解到，本次疫情對餐飲業影響非常大，此前，天津市出臺“21條惠企政策”其中第七條提出“給予中小企業房租優惠”。“為使得政府的優惠政策快速落地，我們加緊協調相關部門，幫餐飲企業渡過難關。同時，我們積極幫意風區的企業拓展線上經營模式，提昇消費體驗。”天津海河意式風情區管理委員會主任張邑表示。（津雲新聞記者董立景）