如不能正常瀏覽請選用IE瀏覽器

天津北方網訊：從本周開始，在做好防控的前提下，老人家食堂等配餐機構恢復運營。

位於河西區大營門街的老人家食堂，輻射周邊11個社區和1個養老院，從這周一開始恢復運營。之前，這裡每天的訂餐量在200份左右，現在恢復到了80份。因為有固定合作的供應商，食材充足，也有安全保障。工作人員根據春季特點，選取了雞肉、葉菜、玉米等食材，為老人們葷素搭配。

上午十點多，菜品完成炒制，進行分餐。記者注意到，每個餐盒都貼上了一個標簽。

現在，還沒有恢復堂食，所以做好的餐食，一部分由老人上門取走，另外一部分會分別送往社區配餐點和轄區內的養老院。在社區配餐點，老人家食堂聘請了小區居民，為老人統一取餐，定點發放；行動不便的老人，社區工作人員會專門送餐到家，避免老人與外來人員接觸。

目前，養老院仍處於實行封閉式管理，送餐人員就在門口進行交接。

截至目前，河西區已經恢復開放了8家老人家食堂，各服務點，每天三次對廚房、餐廳進行全面消殺，在人員管理上，嚴格落實員工登記、測溫、消毒等工作。下一步，市民政局將指導各區配餐企業和1400多家老人家食堂做好防疫措施，繼續開放助餐服務，滿足老年人用餐需求。（津雲新聞編輯李彤）