【網媒暖津·我為中小企業代言】小豬拱開世界之門——走近天津市寧河原種豬場

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來源: 中國小康網 作者:侯硯 編輯:付勇鈞 2020-06-22 18:28:28

內容提要:40多年前,在寧河北部2000畝荒涼的鹽鹼地上,天津市寧河種豬場的創業者們義無反顧地掘下了建設豬場的第一鍬。寒來暑往,如今,這裡已經由過去單一經營的小養豬場發展成集種豬繁育、無公害飼料加工、有機肥生產、技術服務為一體的集團式企業。

天津北方網訊:40多年前,在寧河北部2000畝荒涼的鹽鹼地上,天津市寧河種豬場的創業者們義無反顧地掘下了建設豬場的第一鍬。寒來暑往,如今,這裡已經由過去單一經營的小養豬場發展成集種豬繁育、無公害飼料加工、有機肥生產、技術服務為一體的集團式企業。

“網媒暖津”——中國小康網日前來到位於天津市寧河區的天津市寧河原種豬場,深入探究其發展理念及先進思路的原因。

走種養結合,立體農業道路

1978年,天津市積極響應改革開放的號召,做出大力發展生豬養殖業的重要決策,在寧河區委、區政府的正確指導下,寧河豬場在東棘坨鎮艾琳村南的一片鹽鹼地上拔地而起。經過40年風霜洗禮,在歷任場長嘔心瀝血、精心規劃、親力親為的帶領下,寧河豬場由單一經營養豬的小豬場發展成為集種豬繁育、飼料生產、種豬精液供應、沼氣生產、有機米生產、獸藥超市、無公害豬肉專賣為一體的佔地133.3公頃的集團式國有企業。

談及這些年變化的感受,場長李繼良的眼眶濕潤了,“功崇惟志,業廣惟勤。跟隨企業發展的這些年,感受頗深的是每個人的青春、心血、汗水都無私地奉獻給了這133.3公頃土地,奉獻給了我們值得驕傲的養豬事業。寧河人團結一致、風雨同舟,讓這片土地告別貧瘠,誕生出奇跡。”

培育一流技術 搶佔發展前沿

我國是一個養豬大國,作為一個傳統產業,養豬業一直存在著產業科技水平低、產品科技含量少的問題,為了促進我國由養豬大國向養豬強國邁進,必須從種源抓起。因此,寧河原種豬場堅持把高科技作為立場之本、堅定不移地走科技興場之路。

面對技術人員短缺、生產技術落後的不利形勢,寧河原種豬場與中國農業大學、中國農業科學院合作,建立了豬基因育種科研基地和基因組編輯豬制備基地,王楚端教授和李奎研究員領銜的育種團隊,充分發揮國家生豬核心育種場作用,借助自有“種豬測定中心”優勢,應用GPS計算機管理系統、BLUP法種豬育種值分析和分子遺傳標記輔助選擇等,不斷創新育種技術,明顯提高種豬生產性能水平。應用物聯網平臺,全程收集和傳遞生產數據信息,提高了生產效率和管理水平。

目前,寧河原種豬場基礎母豬群達到4500頭,年供種能力8萬頭,自主培育的“天河”牌種豬被評為天津市著名商標,銷往全國30多個省、市、自治區,“天河”牌種豬代表中國種豬品牌出口柬埔寨。通過了GAP良好農業規范認證和高新技術企業認定。

利用資源優勢,發展循環經濟

寧河原種豬場選建在縣城西北部大窪地區的2000畝荒地上,遠離村莊、地勢平坦,沒有污染源。30多年的實踐證明,豬場的選址,為抵御疫病、防止交叉感染和消除環境污染奠定了很好的基礎。豬場的規劃設計按照科學性、前瞻性、實用性的高標准要求,確保在佔地、水源、電力和糞便處理、保護環境等方面都留有發展餘地,使豬場既不成為周圍環境的污染源,又不受周圍環境的污染,確保發展空間和養殖安全。

最近幾年,結合種豬產業園項目,在改造提昇設施設備基礎上,利用現有資源優勢,創新種養結合循環發展新途徑,該場已建成的1500立方沼氣站將現有豬糞全部處理,生產沼氣一部分供應食堂作為燃料,另一部分發電供應整個後勤用電,沼渣沼液一部分用於發展2000畝有機水稻和2000畝有機玉米種植基地建設,另一部分和中國農業大學合作生產液面噴施肥。使畜牧、有機肥、無公害種植三大生態產業形成了互為資源、互為促進、互為支橕的良性循環。

做好“放心肉”,奏響產業新篇章

目前,豬場從養豬業的生產、加工、銷售等環節入手,將產業鏈條向上游和下游延伸,構建供、產、加、銷、服鏈條式產業化發展模式,探索肉類食品安全生產、銷售新途徑。場長李繼良介紹,“從2013年以來開始了無公害豬肉的銷售,建立放心肉專賣店,目前已在寧河區、濱海新區、天津市區開設多家放心肉店,銷售的豬肉產品做到了‘三自、三無’即:自繁殖、自配料、自飼養;無注水、無抗生素、無公害。”

據介紹,在保證老百姓吃到“放心豬肉”的基礎上他們又打造了高端產品—“風味豬肉”,“風味豬肉”源自“風味肉豬”。“因影響豬肉品質和風味的關鍵因素是豬肉的肌內脂肪,所以從“風味肉豬”的父母代選種開始就應用‘豬肉肌纖維類型組成的mRNA定量檢測方法’進行選育,通過這種方法的選育可使豬肉的品質和其他指標得到同步提昇。在‘風味肉豬’的飼養過程中階段性地添加苜蓿草、青菜等綠色植物,定期放養,並且為其能夠健康快樂的成長,每天定時在圈捨播放舒緩音樂,這使得生產出的‘風味肉豬’肉質細膩且營養價值豐富。”李繼良介紹。

如今,寧河原種豬場每年向社會年提供100萬頭綠色優質無抗放心農產品,確保食品安全,探索豬肉食品安全生產、產品可追溯的銷售新途徑,徹底解決當前人人關注的豬肉食品安全問題,最終實現企業受益、農民受益、社會受益的共贏目標。

以科學的發展觀為指導,寧河原種豬場不斷超越自己,在品種、裝備、技術和龍頭帶動、發展目標上向國內領先、國際一流水平一步步邁進。(津雲新聞編輯付勇鈞)

  

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