王冬梅在采摘香菇  

　　天津北方網訊：7月17日上午，和往常一樣，王冬梅正在食用菌種植大棚裡忙碌著。“菇面直徑3厘米到5.5厘米的是一等菇，5.5厘米到8厘米的是二等菇，8厘米以上的是三等菇……”王冬梅解釋著分揀的要領，熟練地將香菇根據規格放在不同的箱子中。走出大棚，環視一圈不難發現，在這個位於甘肅省天水市清水縣的食用菌產業扶貧示范園中，近九成的香菇大棚外都貼有“天津市河北區援建”的標識。

　　時間：2020年7月17日

　　地點：甘肅省天水市清水縣食用菌產業扶貧示范園

　　采訪對象：園區工人王冬梅

　　29歲的王冬梅是清水縣白沙鎮太石河新村的建檔立卡貧困戶，兩年前，她的生活還是另外一番光景：丈夫在縣城打零工，一天雖有120元的工錢，但收入極不穩定；王冬梅沒有工作，又要照顧多病的婆婆和兩個年幼的孩子，一家人的日子過得捉襟見肘。“那時最難過的事，就是孩子想要個玩具，我卻沒錢買給他們。”

　　好在，去年婆婆的身體狀態趨於平穩，為了多賺點錢，王冬梅的愛人決定去上海打工，更沒想到的是，經人介紹，王冬梅也來到了食用菌示范園工作──生活一下子大變樣。

　　“這裡的工作非常適合我，時間比較自由，可以做到工作、家庭兩邊顧。如果上滿1個月，就能拿到2000多元的工資；如果上不滿，至少也有1000多元的收入，足夠我們一家一個月的生活費了。”

　　收入有了保障，王冬梅覺得輕松了不少。如今，大女兒已經快7歲了，到了愛美的年紀，有時吵著要買新衣服，王冬梅終於不用左右為難，可以盡量滿足孩子的要求了。“總覺得孩子小時候有點虧欠她，現在日子沒那麼緊張了，她喜歡的就都買給她。”王冬梅滿足地笑道。

　　說起生活上的變化，王冬梅指了指大棚上的標識：“多虧了天津市河北區對我們的幫助！”

　　園區負責人張偉介紹，園區以發展香菇產業為主，以靈芝、木耳、平菇等多菌種種植為輔，集菌種研發、生產、加工、銷售、技能培訓等為一體，分工廠化生產區、標准化種植區、倉儲加工區、綜合服務區四大功能區，總佔地面積200畝，總投資5000萬元。其中，2019年天津市河北區援建資金593.08萬元，2020年天津市又提供幫扶資金1738.56萬元。

　　“截至目前，我們已建成恆溫庫1座、食用菌種植大棚60座、烘乾加工車間1530平方米，種植菌棒76萬棒，生產各等級鮮香菇30萬斤，銷售收入67.17萬元，乾香菇銷售收入71.96萬元。”張偉驕傲地說。更值得一提的是，總投資1900萬元、日產3萬棒菌棒的食用菌二期項目也於5月底開工建設，預計9月底建成投產。建成後將形成集菌棒生產、養菌、種植、加工、銷售為一體的全產業鏈條。

　　跟隨張偉在園區參觀的過程中，還有一個人引起了記者的注意。他就是由天津市農業科學院委派過來的食用菌技術人員岳迎建，已經在這裡工作近兩個月的他現在任基地技術總監。

　　說起園區最近的情況，岳迎建娓娓道來：“現在，這裡的香菇是反季節栽培，是絕對的賣方市場，1斤的價格比平時能高出2到3元錢。前天一車就走了將近1000斤，明後天還有一車，估計要走1500多斤呢！西部地區雖然起步晚一些，但是，這裡不僅有國家政策的引導，還有優越的自然條件，這些都是產業發展的重要因素，所以食用菌產業在這裡會有很好的發展空間和發展前景。”

　　什麼是東西部扶貧協作？清水縣食用菌產業扶貧示范園就是最生動的寫照。在前方，岳迎建是天津派來幫扶的技術專家，而在大後方的天津，更有天津市農業科學院的專業團隊為園區的發展保駕護航。“隨著企業向縱深發展，產品結構將逐步趨於合理。6月1日，清水縣和企業的一些領導來到了咱們天津農業科學院，就基地的發展進行了探討，等到二期項目正式投產後，這樣的交流肯定還會更加頻繁和深入，天津市農業科學院將成為這裡的可靠支橕！”岳迎建說。（津雲新聞編輯劉穎）