天津北方網訊：2021年春節，“就地過年”讓很多外地人選擇留在了天津度過這個對於中國人來講最重要的節日。給津城添了人氣，也讓他們有時間深深感受津城濃濃的年味兒。全市百貨商場、購物中心、超市賣場全面帶動消費市場銷售火爆，實現2021年春節的“開門紅”。

據市商務局對全市百貨、購物中心、超市等200家重點企業監測，2021年春節假期，實現銷售15.9億元，同比增長64%，比2019年增長16%。

老百姓的餐桌有保障 農貿商超連市人氣足

全市14家農產品批發市場、103家超市和316家標准化菜市場在春節期間均保持連市，備貨率高於去年同期35%以上，市場商戶出攤率達五成以上，銷售品類齊全，極大豐富了老百姓的菜籃子，全面保障了全市群眾生活必需品采購需求。

何莊子農產品批發市場“愛民豬肉”的店主黃愛民和妻子來津15年了，往年春節都是他們回家探望父母的日子，今年，他們留在了天津過年。“每天都照常營業，從早晨6點到下午3點多鍾。”黃愛民告訴記者，市場為了鼓勵大家留津過年，每個沒返鄉的商戶都能拿到1000元的紅包。

 大年三十雖然沒有和父母孩子吃上團圓飯，但是黃愛民和妻子收攤後回家包了餃子，炒了幾個小菜。“過年和老家的親人打了視頻電話拜年，我們兩個人天津也算過了團圓年！”性格開朗的黃愛民覺得這個年過得也不錯，不但拿了紅包獎勵，每天還能零售五六百斤的豬肉。“一天沒耽誤賺錢。”

“從這到河北滄州就兩個多小時的車程，很方便的。”黃愛民說，心理還是惦念家裡人，等天氣變暖疫情穩定了，他會找個時間和妻子回老家看看。

據本市紅旗、金鍾等4大農產品批發市場監測顯示，春節期間蔬菜、水果交易量1.7萬噸，較去年同比增2%，相當於2019年的95%。103家連鎖超市春節期間共計實現銷售3.4億元，同比增長4.2%，較2019年增長3.6%。

春節假期裡，大梅江菜市場的項目經理鄒超早早來到市場，開始了新一天的忙碌。鄒超是吉林松原人，在大梅江菜市場工作已經五年了。從不會用電腦，不懂市場運營流程的“門外漢”，到現在成長為菜市場裡裡外外的一把好手。

今年34歲的鄒超上有老下有小，獨自在外打拼十餘年。去年春節，新冠肺炎疫情突如其來，鄒超沒能回老家，當時就跟家人說來年再回去。但今年，這個回家過年的計劃，仍舊沒能兌現。雖說父母支持和理解，但想到一年都見不到一面的兒子，他還是紅了眼眶。“挺愧疚的，七八年也沒好好陪兒子，覺得自己挺對不起孩子的。”鄒超說道。

這個假期，鄒超幾乎沒有休息。每天穿梭在市場裡，清點貨倉、檢查防疫、核實票據，事無巨細。完成了日常巡查後他回到辦公室，又做起了案頭工作。鄒超說，自己的崗位雖然平凡，卻關系著居民百姓的“菜籃子”，讓大家都能吃好喝好，過個好年，自己的付出便有了價值。

留津過年人多貨量漲 快遞小哥春節有點忙

為保障群眾過年年夜飯、包裹的及時送達，電商平臺做好騎手輪崗倒休，確保配運能力。春節期間，美團、餓了麼、京東3家平臺配送員工達1.35萬人，同比分別增長21%、48%和68%，商超類年貨包裹量同比增長50%，部分平臺還通過官方APP提供最快一小時送達的“極速配送”，為務工留守人員的年貨采購提供極大便利。

今年31歲的王馳是順豐佳慶道速運營業點的收派員，父母都在老家遼寧錦州，自己和姐姐在天津工作，平時兩個人也相互有個照應。往年春節，王馳都會回家陪陪父母，但是今年因為疫情原因，王馳選擇留津過年。

“這是我第一次沒能回家過年，年前告訴父母這個消息時，他們還是很理解和支持的，囑咐我在天津好好工作，也和姐姐好好照應。”王馳告訴記者，為了讓留津員工過好春節，公司准備了春節大禮包、節中特殊激勵、節後返崗激勵，大年三十兒，還准備了暖心年夜飯，讓大家覺得心裡暖洋洋。

過年沒能回家，王馳最擔心的還是在老家的父母，春節期間，他幾乎每天的晚飯時間都會跟家人視頻通話，雖然見不了面，但這幾分鍾足以慰藉思鄉之情，他囑咐父母一定好好照顧自己，別擔心他和姐姐。等年後疫情緩解，工作不忙，他也會再抽時間，回去陪陪父母。

春節期間，乾果零食、土特產等年貨，源源不斷到達順豐網點，再由王馳和他的同事們送往千家萬戶。記者從天津順豐公司了解到，今年春節期間的快遞量比平時少一些，但是今年因為很多人留津過年，所以快遞量比往年同期大概增長了30%。除了初三、初四，王馳每天都在崗上班，平均每天大概要收派九十個快件左右。

“給客戶送件時，大家都主動問候我‘過年好’。”王馳說，“看到大家這麼熱情我特別開心，這說明客戶對我的認可。在新的一年，我會帶著客戶的認可和激勵把快遞工作做得更好，我相信只要自己好好乾，以後在這裡可以有更大的成就。”

留津過年體會津城年味兒 商場綜合體人氣旺

為了讓留在天津過年的市民感受到節日氣氛，全市購物中心、百貨商場全力營造濃厚節日氛圍，推出各具特色的主題活動，進一步繁榮市場，滿足了人民群眾物質文化需要。天河城布置了傳統喜慶氛圍的“東方腔調·年味尚新”新春主題展，客流量同比增73%,萬象城推出購物10倍積分活動和情人節主題市集，帶動日均客流量達7.2萬，同比增長1.5倍，佛羅倫薩小鎮營造出小鎮游覽和休閑購物一體化購物體驗，客流量同比增長50%。

市商務局監測的23家百貨商場春節期間實現銷售3.4億元，同比增長1.7倍,高於2019年春節期間41%，27家購物中心春節期間銷售額4.74億元，同比增長1.8倍，較2019年增16%。4家奧特萊斯春節期間銷售額1.33億元，同比增長1.6倍，較2019年增長13%。

餐飲春節檔消費回暖 線上年夜飯表現不俗

“您有預定是吧，來，請這邊……”“吃的怎麼樣？口味還行嗎？”這個春節，百餃園梅江店的大堂經理郭明婷一直在忙著招呼客人。在津工作十幾年，這還是她第一次留在天津過春節。

大年三十忙過了別人家的年夜飯，郭明婷招呼著自己的店裡的兄弟姐妹聚在一起。大家都是外鄉人，因為疫情留在了天津，一起熱熱鬧鬧吃了頓團圓飯。

“老家在齊齊哈爾，父母，老公，兩個女兒一個9歲，一個兩歲，他們都在老家，往年都回家和他們團聚。這不是因為疫情嘛，今年響應國家的號召，留在天津過年，不給兩地添麻煩。”人在異鄉，心在家鄉。吃過年夜飯，郭明婷給家裡打了視頻電話。“爸媽，給你們拜年啦！家裡都挺好的吧。你們不用惦記我，我和同事們一起過春節挺熱鬧的。”“乖女兒，媽媽過些天就回去看你們啊！”

放下電話，郭明婷還是想家的。“一年沒回去了，等過些日子疫情平穩了，我再回家看看老人和孩子。”

郭明婷第一次在天津過年，也第一次有機會感受天津的年俗年味兒。“我想忙過了春節假期，去鼓樓、古文化街逛逛。雖然以前休息的時候也去過，但是還挺想去體會一下真正帶年味兒的古文化街，領略一下第二故鄉春節的模樣。”郭明婷說。

對於疫情防控之下的春節，如何做到少聚集，又能過個團圓年呢？百餃園第一次嘗試了線上打包“年夜飯”。“第一次采取線上配送的形式，效果還挺不錯。”百餃園市場部張經理告訴記者，對於網上訂年夜飯，大家更信賴比較熟知的企業品牌，把整桌年夜飯送到家既省去了做飯的麻煩，又能全家人在一起吃上飯店裡做的年夜飯。

張經理說：“天津一共有6家連鎖店，大年三十和初一訂單最多，最好的一家店年三十兒訂出去了20多桌年夜飯，平均每個店都在10桌左右的訂單，完全超出了我們的預期。”

春節團圓，是歷來的習俗。記者從多家餐飲企業了解到，今年春節期間的訂桌雖然比不上疫情之前，但是還是超出了大家的想象，整體上座率達到六七成。

記者從多加飯店了解到，高端食材、精品禮盒、年夜飯套餐、小桌餐成為今年春節市民饋贈和消費的熱點。

過年了，消費者都自覺抵制餐飲浪費。本市餐飲企業也結合就地過年散客多、小桌多的特點，紛紛推出各類小份年夜飯、半成品預制菜等多種模式，並增設外賣窗口，滿足市民多樣化需求。本市監測的27家餐飲企業春節期間營業額1192萬元，同比增長52.5%，較2019年增長23%。彭慶福、融聚粵等翻桌快、小桌多的粵菜系表現良好，日均翻臺4輪以上，營業額達平時2倍以上。

新春佳節，津門老字號再放異彩。小李燒雞推出了四次了“我是李煥英”電影聯名款，銷售收入比2019年增長30%以上。沽上民餚招牌菜大魚泡餅春節期間熱銷5000 份，比2019年增長20%。沃爾瑪山姆店的原味麻薯、精品禮盒銷售火爆，春節期間銷售同比增長39.8%，較2019年增長2倍。大潤發專門推出19道重慶、東北風味特色年菜，銷售同比增長2.7%，與2019年持平。

今年春節，線上禮盒、年夜飯線上預銷售也成為亮點。大廚入戶年夜飯訂單量超過500份，較往年同期增長20%以上。河西區一家服務中心專門為兒女不能回鄉的老年人量身定作了年夜飯，銷售近200份。食品集團的線上年貨禮盒銷量同比增長50%，年夜飯套餐禮盒銷量翻了一番，5公斤真空大米禮盒產品創下了日銷30噸的最高紀錄。

轟趴短聚熱度漲 年輕人留津有樂趣

春節期間，一些不回鄉的年輕人選擇“轟趴”、溫泉房、山景房等度假酒店一日游新興的聚會方式，過一個新鮮、別致的春節，從百度本地搜索數據顯示，春節前近一個月內，轟趴、溫泉、山景等熱度上漲10%到30%，西青區一家經營轟趴館春節期間訂單是平日的兩倍。

隨著短視頻和直播的普及，有更多的人在留津過年後采取網上“雲拜年”、“雲聚會”的方式訪友拜年，有利用視頻會議把各地親朋好友拉到一起舉行視頻年會的，也有拍攝拜年短視頻發給家鄉老人的。（津雲新聞記者趙穎妍 攝影馬成 吳濤 戴濤 蒲永河）