內容提要:春節期間,本市餐飲市場人氣火爆,高端食材、精品禮盒、年夜飯套餐、小桌餐成為市民消費熱點,體現出餐飲市場高質量發展勢頭。
天津北方網訊:春節期間,本市餐飲市場人氣火爆,高端食材、精品禮盒、年夜飯套餐、小桌餐成為市民消費熱點,體現出餐飲市場高質量發展勢頭。
記者日前從市商務局了解到,春節期間本市餐飲銷售明顯回暖。市商務局監測的27家餐飲企業春節期間營業額達1192萬元,同比增長52.5%,較2019年增長23%。同時,本市精品特色菜品熱銷。津門老字號小李燒雞推出熱門電影聯名款,銷售收入比2019年增長30%以上。沽上民餚招牌菜大魚泡餅春節期間熱銷5000份,比2019年增長20%。沃爾瑪山姆店的原味麻薯、精品禮盒銷售火爆,春節期間銷售同比增長39.8%,較2019年增長2倍。大潤發專門推出19道重慶、東北風味特色年菜,銷售同比增長2.7%,與2019年持平。此外,今年春節,線上禮盒、年夜飯線上預銷售也成為亮點。(津雲新聞編輯孫暢)