天津北方網訊:今年春節,不少“新天津人”和外地在津工作人員選擇就地過年。他們把天津當做第二故鄉,將家鄉的年俗與天津的年俗結合起來,過了一個別有風味的春節。
張忠林是山東東營人,2009年考入天津大學建築工程學院讀研究生,畢業後留津工作,並在這裡成了家。“一眨眼,我已在天津生活了13年,這裡早就成了我的‘第二故鄉’。”他說。
不過每到春節,張忠林還是期盼回老家和父母、親朋相聚。“老家親戚多,初一早上四五點起床,煮餃子吃餃子,趕早去本家大爺、叔叔們家拜年,然後再去姥姥家、舅舅家拜年。”張忠林告訴記者,給長輩們拜年要磕頭,表達對長者的尊重。與天津初二過“姑爺節”不同的是,在山東老家正月初二只有新姑爺陪妻子回娘家,其他人當天要給出嫁的姑姑、姨媽拜年。
去年,張忠林和妻子迎來了小寶寶,孩子如今已有5個多月大。張忠林的母親巴阿姨來津幫忙照顧孩子。“這是我第一次在天津過年,感覺很新鮮、有趣。”雖然不回老家,但巴阿姨還是准備了一桌有家鄉特色的年夜飯,比如寓意“都福”的炸豆腐,還有炸魚、炸雞、炸藕合、炸丸子、炸春卷等,滿滿都是家鄉味、思鄉情。
在天津生活了這麼多年,張忠林很喜歡吃三鮮餃子和醬牛肉。過年期間,他在家裡包了三鮮餡餃子,學著天津本地的做法鹵了牛腱子,得到家人的一致好評。趁著過年假期,他還開車帶著一家人到海河岸邊、古文化街游玩,到天塔看燈光秀,在喜慶熱鬧的氛圍中過了一個有濃濃天津味兒的春節。
來自湖北荊州的王煉煉和愛人胡先生已經在天津打拼了17年,兩人育有一兒一女,成了地道的“新天津人”。胡先生大學畢業後在津創辦了一家網絡設備公司,多年來精耕細作已頗具規模。2020年年底,王煉煉重拾自己的設計專業,開了一家圖文設計廣告公司,生意紅紅火火。受疫情影響,王煉煉一家今年選擇留津過年。“我媽寄來了家鄉的年貨,有魚糕、臘肉、臘腸……她知道我們喜歡吃什麼,這些都是家鄉的味道。”王煉煉笑著說,“每逢佳節倍思親,但時代的發展讓兩個相隔千裡的城市變得不再遙遠。”
王煉煉說,天津的春節很熱鬧,很有特色。他們一家和許多“新天津人”一樣,不管在哪兒過年,對家人的祝福和對新一年美好生活的期盼是不變的,“此心安處是吾鄉,在津過年也能過出‘團圓’的味道。”(津雲新聞編輯張瑜)