7月19日，北京市人民政府網站發布《新冠肺炎流行北京酒店防控指引（第二十版）》（以下簡稱《指引》）。

《指引》明確指出，要嚴格控制聚集性活動，按照“非必要不舉辦、不承辦”原則，全市酒店不承辦婚宴、生日宴、團體宴等群體性聚餐活動（政策調整的，另行通知）；全市酒店繼續從嚴從緊控制會議、培訓、論壇等聚集性活動（政策調整的，另行通知）；核心區酒店繼續暫停承辦會展、論壇、培訓等聚集性活動（政策調整的，另行通知）。

7天內有1例及以上本土新冠病毒感染者所在縣（市、區、旗）、入境未滿10天的人員（澳門方向除外）不得在酒店參加會議、培訓；所有在酒店參加會議、培訓的人員須測溫、掃碼驗碼（不能以亮碼代替掃碼）並查驗72小時內核酸檢測陰性證明。酒店承辦的會議、培訓，有來京人員參加的，人員閉環管理。

酒店內餐飲經營單位須遵守《餐飲行業新冠疫情防控指引》，嚴格控制人流密度，保持合理就餐間距，提倡隔位就坐，就餐人員離開餐桌時須佩戴口罩。