8月13日晚，新疆維吾爾自治區人民政府新聞辦公室召開疫情防控工作新聞發布會。自治區發改委黨組成員、自治區糧食和物資儲備局黨委書記葛標稱，根據對全區133家重點商超日監測數據顯示，糧油、肉類、果蔬、蛋奶等重要生活必需品日銷售量1900噸左右，日進貨量1980噸左右，庫存量保持在28800噸左右，可完全滿足消費需求。

『目前，自治區糧油庫存處於歷史高位，庫存充實、儲備充足、供應充裕、價格平穩。面粉、大米價格保持平穩，食用植物油價格在前期上漲後已有所回落。蔬果、肉、蛋、禽、奶等生活物資貨源供應充足、渠道可靠暢通、價格基本平穩。』葛標表示。

為及時掌握市場動態和變化趨勢，重點對烏魯木齊市、伊寧市等實施靜態管理措施的城市，加強糧、油、肉、蛋、奶、菜、果等生活物資的市場價格、供應數量、運輸情況、銷售情況、儲備情況等應急監測。對於連續2日累計漲幅超5%以上的重點生活物資予以重點關注，分析漲價原因，有針對性提出調控措施。

據統計，截至8月12日，自治區14個主要蔬菜批發市場交易蔬菜10024噸，蔬菜庫存18165噸；成品糧油儲備庫存88151噸，肉類儲備3528噸，重點生活物資供應和儲備充足。

同時，加強生產組織，確保物資供應充足。『確保成品糧油供應充足，不脫銷、不斷檔。抓好蔬菜生產，加大蔬菜生產、采摘、上市力度，深挖蔬菜增產潛力，提高蔬菜生產供應能力。截至8月12日，全區（含兵團）已播種蔬菜437.7萬畝，同比增加8.1萬畝。』葛標介紹，『密切關注畜產品加工流通企業和畜禽屠宰場點的生產經營情況，保障肉禽蛋奶等主要畜產品市場供應。全區202家畜禽屠宰場點，共屠宰檢疫豬肉613噸、牛肉264.4噸、羊肉278.1噸、禽肉298.1噸，與上周基本持平。』（記者 武玥彤）