天津北方網訊：北京時間10月8日15時22分，我國迎來“寒露”節氣。“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”進入10月份的北方，氣溫較“白露”時更低、露水更多，原先地面上潔白晶瑩的露水在此時將要凝結成霜，且帶有寒意，故名“寒露”。

◇寒露三候◇

古人根據對大自然的觀察，將寒露分為三候：一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。此時節，鴻雁排成“一”字或“人”字形隊列大舉南遷；深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊，且貝殼的條紋、顏色都與雀鳥相似，所以便以為是雀鳥變成的；此外，這一時節，菊花已普遍開放。

◇寒露不露腳◇

俗話有言，“寒露不露腳，白露不露身”。深秋乍寒，不少人只注重上身保暖，卻忽視了腳部。兩腳離心髒最遠，血液供應較少，又因腳部的脂肪層較薄，易受寒冷刺激。腳部受涼，易引起上呼吸道黏膜毛細血管收縮，導致抵抗力下降。

◇寒露養生◇

劃重點：營養專家提示，時令蟹棗雖鮮美，但應適量進食。

寒露時節，正是秋風送爽、菊黃蟹肥秋意濃之際。天津市中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲介紹，螃蟹性寒，對於患有傷風、發熱、胃痛、腹瀉的人來說，吃螃蟹會使病情加劇，蒸煮時可佐以黃酒或姜絲驅寒，但不宜多吃。

同時，此時也是鮮棗和柿子等山貨大量上市的季節。鮮棗吃太多，易出現消化不良的情況，因為鮮棗不僅外皮不易被消化，其膳食纖維也較為豐富，吃得過多容易刺激腸胃，造成胃腸不適，對於有胃部疾病的人來說，還易引起炎癥和潰瘍，因此一天三四顆為宜。

據介紹，柿子也屬寒涼，凡脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產後及外感風寒者，忌食鮮柿子。脾胃虛寒者可適當食用柿餅，也有相似的保健作用。需要注意的是，無論鮮柿子還是柿餅，每日食用量都不要超過1個。（津雲新聞編輯付勇鈞）