內容提要:這兩天的海鮮市場供應充足,價格穩定。來看記者從海鮮批發市場發來的報道。
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天津北方網訊:這兩天的海鮮市場供應充足,價格穩定。來看記者從海鮮批發市場發來的報道。
在王頂堤水產批發市場,今天營業的攤位超過200個。凌晨最冷,交易卻火熱,當天買當天吃,圖的就是一個“鮮”,海蟹、河蟹、皮皮蝦、各種魚類,都是走俏的年貨。滿黃的海蟹,今天每斤批發價在150元左右,有小幅上漲,冷凍的大蝦、帶魚、貝類價格平穩。商戶們告訴記者,今年的市場行情比往年都好,平均銷量翻了一番。
保障節日市場供應,供貨商提前一周從遼寧、山東、浙江等沿海養殖場預訂,打撈後直接裝車運輸,確保當天到貨、當天銷售。飯店、零售商也比平常來得更早,6點左右,大部分貨車就已經售罄返程,出貨總量超過5萬公斤。
除了家常海鮮,這個春節,王頂堤水產批發市場的帝王蟹、龍蝦、鮑魚等中高檔的海鮮,銷售量增長了40%。這家專營進口鮮活水產的門店,半小時就賣出了二十多只波士頓龍蝦。(津雲新聞編輯李彤)