內容提要:新春佳節,天津餐飲市場格外紅火。記者在采訪中發現,隨著勤儉節約、杜絕浪費等理念深入人心,許多市民在享受美食的同時不忘踐行『光盤行動』,健康飲食、文明餐桌成為新『食』尚。
天津北方網訊:新春佳節,天津餐飲市場格外紅火。記者在采訪中發現,隨著勤儉節約、杜絕浪費等理念深入人心,許多市民在享受美食的同時不忘踐行『光盤行動』,健康飲食、文明餐桌成為新『食』尚。
『兔年第一聚!點菜太成功了!』昨晚,市民李女士在朋友圈曬出了好友聚會照,桌上的5個菜被全部吃光。『點的都是大家愛吃的菜,量剛剛好,現在過年也不講究大魚大肉了,還是以吃得健康為主。』她說。
在南開區長江道上的一家中餐廳,菜單上的各類炒菜分為大、中、小份,按照不同價格售賣。『我們點的主要是小份菜,感覺挺人性化的,比較適合我們這種人數少的,不浪費還可以多嘗幾樣。』一位前來用餐的顧客表示。
眼下,我市眾多餐廳、商場都在顯著位置張貼了『光盤行動』『杜絕浪費』等標識,春節期間,市場監督管理部門也發出了消費提示,倡導適量點餐用餐,防止食品浪費。
『現在鋪張浪費的現象明顯減少了,如果有剩菜,大多數的顧客都會打包帶走,春節期間也是這樣。』一家餐廳的工作人員告訴記者,店員也會提示顧客根據人數適量點餐。(津雲新聞編輯劉穎)