天津北方網訊：“放假顧客多，咱們食品安全別大意呀……你這個健康證還有半個月到期，別忘了及時申請換領新證”“後廚是重中之重，無論多忙，生熟食刀具也要嚴格分開，千萬別混了”“顧客點菜時別忘提醒他們按需點餐，別浪費”……昨日，南開區市場監管人員穿梭於西湖道一帶的“網紅”小吃店、食雜店，守護著市民游客的“舌尖”安全。

　　“假日裡顧客格外多，所以這一帶是我們重點巡查的區域之一。”南開區萬興街市場監管所副所長李曉峰帶領同事們，一邊走街串巷進行檢查，一邊對記者說，“我們著重檢查從業人員健康管理情況；檢查各加工區域環境衛生，查看食材是否按照食品存儲要求儲存，是否做到生熟分開、半成品與成品分開，並查看冰箱冰櫃、清洗設備、消毒設備是否正常運行。”他告訴記者，因為假期游客增多，自己不來現場看看總是感覺不放心，所以這幾天也不管是否輪休，都會跟著不同小組的同事出來轉轉。“昨天我們主要對萬德莊南北大街上的餐飲店、便利店進行了檢查，就怕顧客一多，店員會出現大意的情況。”李曉峰表示。

　　在游人如織的古文化街和鼓樓商業街，記者同樣看到了那抹令人安心的“市場藍”。鼓樓街市場監管所負責人苗衛國告訴記者：“這些天，我們對古文化街售賣的月餅、米面糧油、糕點等節令食品的銷售經營者，檢查其主體資質、進貨來源、包裝標識、貯存條件、生產日期和保質期，以及是否明碼標價等。同時，也督促相關商戶拒絕過度包裝，更好保障消費者權益。”為了進一步淨化假期市場，該所在兩節前夕幫助景區商戶檢定電子計價秤是否合格，是否使用未經檢定、經檢定不合格或超過檢定有效期的電子秤，是否存在破壞電子秤准確度、私自改裝等違法違規行為，已經為古文化街商戶免費檢定電子計價秤71臺。

　　連日來，河東區市場監管局重點圍繞糧油肉蛋菜奶等民生領域加大市場巡查，認真落實“菜籃子”相關制度，嚴格價格、藥品、質量監管，維護消費者合法權益，嚴厲打擊違法行為。市場監管人員在名家裝飾城進行了燃氣灶具檢查，加大流通領域家用燃氣具及配件等產品的安全質量監管力度，對相關銷售單位全面摸排，防止質量不合格或者不符合強制性產品認證要求的商品上市銷售，督促設立質量安全總監和質量安全員、落實賦碼制度以及建立實施“日管控、周排查、月調度”制度，消除質量安全隱患。（津雲新聞編輯王舒瑤）