內容提要:正月十五,天津市民依舊保留著『早上吃元宵,晚上吃餃子』的習俗。近日,記者走訪了河西區某市場,實地了解了為包餃子而准備的蔬菜價格和銷售情況。
正月十五,天津市民依舊保留著“早上吃元宵,晚上吃餃子”的習俗。近日,記者走訪了河西區某市場,實地了解了為包餃子而准備的蔬菜價格和銷售情況。
市場上,韭菜、茴香和大白菜成為包餃子用菜的熱門選擇。而茴香和大白菜的銷量也相當可觀。目前,韭菜和茴香的價格基本在四五元錢一斤,相比前段時間有所下降。除了傳統的韭菜、茴香餡,不少市民也願意嘗試一些清淡的素餡。娃娃菜近來價格實惠,2.5元左右一斤;油菜雖然貴一些,但每斤4元的價格也能接受。在批發市場上,一些應季上市的本地蔬菜也成為包餃子的熱門選擇。像圓白菜,現在賣2.5元一斤,比去年同期的價格低了兩成以上。