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儘管營養學家已經多次指出髮菜營養價值不高，儘管內地已經明令禁採髮菜半年多，但是香港一項調查發現，香港市民仍舊口未停：不僅餐館繼續供應髮菜，批發商更是誇口說“要多少有多少”。有專家分析認爲，之所以禁而未止，主要是市民的傳統觀念做怪――髮菜與“發財”同音，市民取其吉祥之意。
香港一個環保團體在農曆新年前對香港50家酒樓食肆進行調查，發現它們全部都會繼續以髮菜作新年菜式。商家的理由是市民喜歡“好意頭”，堅持吃髮菜。一家銷售商透露，內地仍然有不法商人繼續採販髮菜，還有很多“門路”走私出口，應付港人需求。另一家銷售商甚至宣稱，最近兩個月才向內地購入1000公斤髮菜供市民辦年貨，而且由於貨源充足，髮菜的價格今年纔沒有暴漲。
這個環保團體的負責人批評香港市民“幼稚”。她指出，一兩髮菜是從8個足球場大的沙地採來的，沒有它們來鞏固大西北的沙地，內地沙漠化和沙塵暴會越來越嚴重。她認爲，香港市民不改口，實際上在鼓勵內地商人非法採販，客觀上加快了國家沙漠化。
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