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北方網消息:幾天採訪下來,記者感覺無糖糕點市場有些“說不清,理更亂”。“無糖糕點”的標準是什麼?糖尿病患者是否可以完全放心大膽地食用?生產廠家、售賣商家對此類食品是否能夠做到心中有數呢?爲了進一步證實,記者撥通了北京一家向天津及河北省地區專供無糖糕點的生產廠家的電話。然而就記者提出的無糖食品標準問題,這個廠家的負責人居然用一連串的“好像”來回答記者的提問。
這名負責人說,做糕點的木糖醇是由原材料廠家提供的,我們對此要求很嚴格。木糖醇標準“好像”是不超過1%,自己廠提供給商家,由質監局出具的檢驗報告上,還原糖“好像”是不超過10%。
記者說,有的糖尿病人在食用“無糖糕點”時,引發糖尿病併發症,並經衛生防病中心檢驗出其中含糖。對方作出如下解釋:誰都知道,點心只能吃少量,你不能拿它當飯吃,當主食吃,要“較真兒”,糖尿病人根本什麼都不能吃。
然而,目前不少散裝無糖糕點無任何包裝,“無糖薩其馬”的一層塑料膜上也沒有任何文字說明“食用量”及“配方”,另一邊出售無糖食品商店又一再口頭對顧客作出百分之百無糖的許諾。
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