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６０００萬人需要糧食援助
據聯合國糧農組織前不久發表的報告，２００１年全球糧食總產量可望達到１８.７８億噸，較去年增加１.３％。但是，今年全世界仍將有６０００萬人需要糧食援助。
儘管本年度全球糧食可望豐收，但世界糧食儲備已連續第三年減少。據美國農業部的統計，世界糧食產量在１９９７年達到１８.８１億噸的最高水平，此後三年連續下降。２０００年比１９９７年下降２％，人均糧食產量爲３０３公斤，比１９８４年３４２公斤的最高水平下降了１３％。因此，２００１年世界糧食結轉庫存量爲近幾年來最低。過去每當結轉庫存量降至這一水平時，世界糧價就會上漲。所以２００１年糧食是否能增產將是國際糧價能否保持穩定的關鍵。
聯合國糧農組織總幹事雅克?迪烏夫今年在美國聖路易斯市召開的世界糧食論壇會議上說：“儘管全球糧食產量是充足的，但是數以億計的人每天仍然餓着肚子上牀。”實際上，有８０％的飢餓兒童生活在糧食有盈餘的國家。即使在工業化國家，也有３４００萬人處於饑饉或嚴重營養不良狀態。
１／３的兒童體重不足
所謂饑饉，是指一個人不能攝取保持體重和從事輕微活動所需的熱量，長期處於每天攝入熱量短缺１００至４００千卡的狀況。亞太地區饑饉人口的絕對數較大，但卡路里短缺程度較輕，饑饉人口一般主食尚可餬口，所缺的主要是副食。而撒哈拉以南地區的饑饉人口連主食也不夠。在過去３０年裏，世界上食不果腹的人口已從佔總人口的３７％下降到１８％，但遭受饑饉的絕對人數減少並不多，僅從９.６億人減少爲８.６２億人。
據聯合國糧農組織的最新統計，目前發展中國家仍有７.９２億人口遭受饑饉之苦，每三名兒童中就有一人體重不足。營養不良可能造成一部分兒童智力和身體的終身殘疾。全球約有１.８億饑饉人口嚴重缺乏維他命Ａ，其中每年有２００萬人早亡，數以萬計兒童失明。饑饉造成印度國民生產總值損失３％―９％。
消除饑饉不僅事關基本人權，而且事關全球的安全穩定和經濟增長。饑饉往往是發生衝突的原因或助燃劑。撒哈拉以南地區糧食短缺最嚴重，而戰亂也最頻繁。饑饉也是造成人口無序流動和涌向城市的直接原因。如果各國政府、國際組織和社會團體不加強消除饑饉的努力，這個問題將會在今後幾十年內繼續困擾人類社會。
發達國家應該多做一些
爲了減少世界饑饉人口，聯合國在１９９６年舉行了第一次世界糧食高峯會，１１２個國家的元首或政府首腦出席了大會。會議莊嚴承諾，在２０１５年前把饑饉人口減少一半，亦即從８億人減少至４億人。這需要每年減少２０００萬饑饉人口。可事實上，這些年來每年僅能減少８００萬饑饉人口。照這個趨勢，世界糧食高峯會提出的目標要推遲到２０３０年才能達到。如果分地區來看，南亞和東亞地區有可能達到高峯會設定的目標，而非洲的撒哈拉以南地區和近東及北非地區的問題仍然嚴重。
一些發達國家實行的農業和貿易政策也不利於發展中國家的農業發展。聯合國糧農組織總幹事迪烏夫今年在一次國際會議上批評發達國家實行的農業和貿易政策不利於發展中國家的農業發展。他認爲發達國家不應向發展中國家傾銷農產品，應該向它們開放農產品市場，並向發展中國家轉讓農業技術。迪烏夫指出，現在農業的產量正在接近一個極限，增加耕地的潛力也十分有限。出路之一是大力發展生物技術來提高糧食單產和食物質量。據悉，聯合國已決定今年１１月在意大利首都羅馬召開第二次世界糧食峯會。 （李婭）
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