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有句流傳甚廣的順口溜說“四川辣不怕，湖南不怕辣，貴州怕不辣”，那麼誰是“吃辣之王”呢？昨(16)日，記者從有關方面獲悉，一場旨在決出“吃辣之王”的中國電視吉尼斯吃辣椒比賽將於下月底在浙江溫州舉行。據最新消息：現已有10餘個成都人報名參加。 據組委會負責人介紹，本次比賽是選中國最辣的頂級辣椒一斤，經油炸後，看誰在最短時間內吃完，並無不良反應，就獲“吃辣椒大王”的桂冠，還可獲得1萬元獎金。該消息傳出後，即有四川、貴州、雲南、湖南、江西等地近百名吃辣椒好手電話報名。 大量吞食辣椒會否引起身體不良反應甚至中毒？主辦方稱不會。因爲此前他們曾在貴州做過一項實驗，有人在吃了一斤辣椒之後渾若無事，此次的一斤標準就是在此基礎上制定的。 四川人喜吃辣椒，在全國都很出名，這次能否奪冠，還是懸念。據主辦方透露，現已有三四十名四川人通過電話報名參賽，其中有10餘個成都人。屆時，本報將作詳細報道，爲四川人“扎場子”。有關比賽最新情況，敬請關注本報報道。(記者趙鬱蒙) 【新聞資料】 辣椒原產於中美洲，明末傳入我國。智利的紅指天椒，名叫“地獄之火”。人們公認它最辣。只要把它折斷，放在脣邊碰一碰，嘴脣便會立即腫起來。印度國防部的科學家研究後宣佈，印度的辣椒纔是最辣的，它比墨西哥的辣椒還辣五成。他們還把辣椒派上新用場，用於製造催淚瓦斯。墨西哥杜倫烏市每年舉行一次吃“地獄之火”紅辣椒比賽，已有12年的歷史。 中國最辣的辣椒大家公認是四川的威遠七星椒、雲南丘北椒、細米椒。
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