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市衛生局昨日緊急部署要求全市各級衛生監督執法部門立即行動起來，從今日開始，在全市範圍內嚴查衛生部通報的“永康米業”、“港興精米廠”和“泰京米業”３個單位生產的假冒４２種品牌的僞劣大米。
廣東省衛生部門近日發現一些不法廠商利於黴變大米生產的假冒優質品牌大米，目前已經查獲“永康米業”、“港興精米廠”和“泰京米業”３家不法廠家生產的假冒４２種品牌大米３００多噸。這些大米由於儲存時間過長、發生黴變，可致癌的黃麴黴素嚴重超標。不法廠商採取漂白、拋光、添加礦物油等手段加工後，將假冒優質大米銷往各地。因此，這一事件引起衛生部的高度重視，特向各省、自治區、直轄市衛生廳、局發出緊急通知，要求各地嚴厲查處這種違法犯罪行爲。爲此，市衛生局要求全市各級衛生監督執法部門對全市的大米批發市場進行抽查、抽檢，一旦查獲上述３個單位和其它不合格大米要立即封存，對違法單位依法予以嚴肅處理，並對僞劣大米的來源進行追查。力爭通過此次檢查，進一步規範本市糧食市場的正常秩序，打擊製售假冒僞劣大米的違法行爲，保障廣大羣衆的身體健康。
據調查，致癌大米主要原料米來自於廣西、江西、湖南等地。專家稱，辨識致癌大米的方法是，米粒放在手掌中細搓後，不但聞不到米香，有的還有黴味，米粒細碎且水洗時水面有油。（馬連祥 薛凌 胡慶波 劉東偉）
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