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儘管有關方面多次呼籲,用塑料袋裝食品不利於健康,但人們還是習慣於用塑料袋包裝食品。對此,有關專家提醒廣大市民,千萬別忽視塑料袋有毒這一事實。隨手抄起塑料袋就用來裝食品,是健康的大敵。
據介紹,現在人們使用的塑料袋有三種:一種是既不能沾皮膚,又不能放食物的,只能用來裝建築材料;一種是可用來裝服裝;還有一種是可勉強用來盛放食品的。這三種塑料袋有的含“毒素”,如聚氯乙烯塑料就是有毒的品種,其原材料是無毒性的,但在製作塑料的過程中加入了有毒的增塑劑。另外,有些塑料製品中加入了穩定劑,而這些添加的穩定劑主要是硬脂酸鉛,也有毒性。這種鉛鹽極易析出,一旦進入人體就會造成積蓄性鉛中毒所以裝食品時絕不可亂用食品袋。
專家說,現在市面上使用的塑料袋有的是不允許盛裝食品的,市民在使用中一定要注意。首先,賣魚的攤牀經常使用顏色特別深的塑料袋,如黑色、紅色和深藍色的。深色調的塑料袋大都是用回收的廢舊塑料製品重新加工而成,對人體有巨大的危害,因此不能用來裝入口食品;再者,主食攤牀使用的超薄塑料袋也是禁止裝食品的;另外,不能用聚氯乙烯塑料製品存放含酒精類食品、含油食品,否則袋中的鉛就會溶入食品中,同時也不能放溫度50°C以上的食品。
專家指出,人們買回菜後都用塑料袋存放,殊不知,塑料袋釋放的有毒氣體都跑到菜裏去了。因此,買菜時最好使用布袋來盛放。(張蕊)
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