玉鄉鞍山市岫巖滿族自治縣不僅以玉器聞名於世,芳香醇正的榛子也是其特產。每年八九月份正是榛子熟時,許多外地人慕名前往批發或零售,當地的榛子熱銷場面堪稱一景。然而,爲了增加外觀效果以達到好賣的目的,許多業主竟用含毒的硫磺熏製榛子。經硫磺熏製的榛子不僅外表光澤好,還可以掩蓋一些質量不好的部分,很容易欺騙不知底細的顧客,然而,這樣的榛子對人體會帶來什麼樣損害,卻無人顧及。前日,記者幾番周折暗訪發現此種現象在當地相當普遍,硫磺薰榛子竟成了一門一些人熱衷學習的手藝。
在銷售榛子的一個較大市場岫巖滿族自治縣農貿市場,記者謊稱,想買較大數量榛子,立即吸引了市場內一家挨一家的榛子攤主的熱情。記者稱“不要硫磺薰的,聽說,你們這兒很多都是這樣的。”見記者知情,一位業主說:“擺在攤位的都是硫磺薰過的,便宜,10元一公斤,如果要純的也有。”說着該業主從攤牀後面拿出半袋榛子。“這種沒有硫磺12元一公斤。”記者詢問了近10家榛子攤牀,絕大多數都把硫磺熏製的榛子擺出來銷售。而記者暗訪之餘還發現,一中年業主正與一當地人商討硫磺薰榛子技術。首先架起一口大鍋,柴火加熱,再把硫磺兌水放在鍋中,鍋內再架起平鋪開的榛子。薰過的榛子又光又亮,看上去很好看。當地許多攤主都在銷售這種榛子。
人吃過少量含硫磺的榛子,舌頭即有麻木之感。 (王世海)
|