中國國務院近期發佈的《中國食 物與營養髮展綱要》指出,今後十年中國將加快營養食物的發展,提高全民營養水平。
《綱要》認爲,近十年中國居民營養狀況得到了很大改善,但還存在着食物生產、消費、營養不協調,城鄉居民營養不平衡,食品工業落後等問題。
《綱要》提出,爲了向中國居民提供科學營養的膳食,提高人民身體健康水平,今後十年中國要優先發展奶類產業、大豆產業和食品加工業,努力解決好農 村和西部兩個重點地區以及少年兒童、婦女、老年人羣的食物營養問題。