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 | | 一些人正在永定河故道上捕撈水蠍子 |
北方網消息：有些人將饞舌伸向“水蠍子”。因爲有市場，便有些人專門幹起了捕撈“水蠍子”的行當，使大批“水蠍子”死於非命。
“水蠍子”即蜻蜓幼蟲，秋季蜻蜓將卵產於水中，經過一冬春的發育，便長成三四釐米長的幼蟲，春夏之交，飛出水面。本市農村把在水中成長階段的蜻蜓幼蟲稱爲“水蠍子”，有的叫“蝦爬子”。由於一些人追求口味上的新特奇，因此，便推出了“炸水蠍”、“炒蝦爬”的菜品。於是一些專幹捕撈“水蠍子”的人也應運而生。他們帶上冰鎬和長把網具在河渠坑塘上鑿個凌眼，然後將網伸進水下，推拉網具，每網都可撈上十幾只“水蠍子”。每天少則撈上一二公斤，多則四五公斤。
據悉，一隻蜻蜓，每天可捕食蚊蠅五六十隻，此外，還捉食傷害水稻、蔬菜的各種飛蟲，由於蜻蜓密度大，它們的除害能力優於鳥類。（陳玉貴）
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