春節期間,北京的果品市場異常火爆,土水果大行其道,與洋水果一爭高下。
眼下正是蘆柑大量上市的季節,記者在四道口果品批發中心看到,今年國產蘆柑銷售的最大特點就是講究品牌、標準和包裝。
福建長泰的“蘆柑”註冊光正牌,包裝箱上寫着“中國農民自己的名牌。洋果何所懼,光正與之比”。每箱9斤30個,每個蘆柑均採用玻璃紙包裝。一名果品經銷商說:“講究品牌包裝大大提高了產品競爭力。像湖南的冰糖橙,原來就用竹筐裝,今年改成小包裝箱銷售明顯提高。”
節日期間土水果的銷量大大高於洋水果。經銷商告訴記者,如今土水果的檔次極大提高,一些引種栽培的水果與洋水果外觀、口感不相上下,而價格卻相差幾倍。產自東北、山東、河北的“紅提”,5、6元錢1斤,而美國“紅提”15、6元1斤。國產最好的陝西“彌猴桃”,1元多錢一斤,而新西蘭“彌猴桃”7、8元錢1斤。
四道口果品批發中心副總經理劉民政認爲,面對入世後洋水果的衝擊,國產水果最大的差距在於果品的產後處理。國外水果採摘後經過清洗、打蠟、選型、包裝、儲藏、運輸等多道工序,提高了水果的品質。而國產水果雖然近幾年有所進步,但大部分還停留在即摘即賣階段,流通、保鮮環節的落後,大大降低了競爭力。
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