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在春節期間，人們總要買一些水果，送禮或是自家享用。如今，春節雖然過去了，許多人家卻仍然堆滿了飄着陣陣果香的各色水果。綠油油的西瓜、黃澄澄的大橘子、珍珠似的葡萄、紅豔豔的草莓，還有各種各樣的洋水果……人們一飽口福的時候也要小心，好吃的水果中可能用了激素或是在漂亮的“外衣”上做了手腳。
漂亮水果打過蠟
現在的水果都很漂亮，色彩鮮豔，光彩照人。但據說，這樣的水果大多是打了蠟，特別是洋水果。林果專家說：“打蠟並不會影響水果的質量，只是會讓水果價格提高，如果從實惠的角度出發，還是不注重水果的外表爲好。”
一位天津農科院林果所的工作人員說，據他們觀察，國產果打蠟的主要是在臍橙和柚子等兩三種厚皮果品上。相比之下，洋水果則連蘋果等薄皮果品都身披蠟裝，此外，國產果的打蠟技術也的確不如洋果，色澤略差，摸上去還有種膩膩的感覺。這種蠟裝對人並無什麼傷害，不過，人們在清洗水果的時候可一定得多下點“功夫”。
個大不一定味好
隨着科學的發展，一小部分果品打催熟劑、膨大劑、防腐劑，這些水果長得大、成熟早，看上去很不錯，不過，水果裏的這些“佐料”對人可是有害的。
據林果專家介紹：目前植物生長調節劑在蔬菜、水果種植業已較多應用，一株果樹從幼苗至成熟可以使用十幾種激素，使用激素後可使坐果率增加、果實增大。如今使用激素較多的是葡萄、西紅柿。
含有激素的水果對人們，特別是對孩子是有害的，導致他們性早熟或性發育異常。所以，專家提醒市民們，儘可能讓孩子遠離“激素食品”，對形狀異常、外觀色澤美麗、味道平淡的水果儘量少吃。什麼樣的水果用了激素呢？專家說，像早期上市的長得像小饅頭似的草莓，個頭特大還有方有棱的獼猴桃，大都是打了膨大劑。粉紅色或連把都紅了的荔枝，瓜子不成熟、味道不甜卻通紅的西瓜等等，多是施用了催熟劑，人吃了對身體不好。(記者任悅 鄭東紅)
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