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北方網消息：誰會想到，作爲中國三大乳品生產商之一的上海光明乳業有限公司瓶袋奶事業部下屬的企業竟然會擅自更改奶製品的生產日期。前天晚間，天津市質量技術監督稽查執法大隊的執法人員，在蹲堵了一個多小時後，終於現場揭開了這一醜聞。
提前踩點
日前，天津市質量技術監督稽查執法大隊接到了羣衆舉報：光明乳製品存在提前標註生產日期的情況。這一舉報引起大隊領導的高度重視，立即安排人員進行摸查。
通過摸查，執法人員發現光明牛奶在邵公莊附近一底商內有一分發點，每天２３：００以後會有冷藏車向分發點送牛奶。在掌握了切實地點後，由大隊領導帶隊，執法人員及技術監督檢測站的技術人員組成的執法隊伍拉開了一張“大網”。
深夜佈陣
１１日晚上不到２３：００，執法人員早早來到了這個分發點附近，等待着冷藏車的到來。由於已近深夜，再加上連日來降雨，夜風還顯得有些涼，街上的行人也已經很少。在路邊的兩輛執法車內，執法人員一絲不苟地注視着分發點內員工的一舉一動。
根據摸查的情況，冷藏車每天２３：１０左右趕到這個分發點。可時鐘已經指向了２３：２５，冷藏車還是沒有蹤影。而此時，原先燈火通明的分發點也突然熄了燈。“難道走露了風聲，他們已經有所察覺，還是更改了送奶的路線？”正當執法人員猜測的時候，一束耀眼的燈光照了過來。
現場稽查
時鐘指向了２３：３５，負責向這個分發點送奶的冷藏車終於出現了。當冷藏車的司機跳下駕駛室，雙手剛將冷藏車的車門打開時，兩輛執法車就飛馳到冷藏車前。
面對如從天降的執法人員，司機顯得非常吃驚。出示證件後，執法人員上車檢查，發現冷藏車內運來的光明乳製品的包裝袋上，打碼機標註的生產日期竟然是６月１２日。
這批牛奶涉及光明可可奶、袋裝酸牛奶、無糖酸牛奶、盒裝高鈣奶、高鈣高品奶等多個品種，共計６０００多袋。
 | | 執法人員依法對這批涉嫌更改生產日期的奶製品進行封存和抽樣 |
 | | １１日晚被查獲的光明牛奶外包裝上標註的生產日期竟然是６月１２日。 |
■記者調查
Ａ、冷藏車司機：我只管運輸
面對執法人員的檢查，冷藏車的司機表現的很配合。他向執法人員介紹說，他只是一個物流公司的司機，負責奶製品的運輸。他們公司每天安排兩輛車負責向全市範圍內各光明乳品的分發點運送牛奶，他只是其中的一路。
他們每天２２：００左右到北辰區，將從北京開來的運輸車上已提前預定的各種牛奶卸下，再按照每個分發點的需要送貨。至於車上的牛奶到底是什麼時間生產的，司機也不清楚。
Ｂ、分發站員工：這樣標會覺得牛奶新鮮
在接受執法人員詢問之後，分發站的員工張先生介紹說，光明乳業由於開設了送奶上樓的服務項目，所以訂奶戶遍佈了全市各個區域，如今全市共有１７個分發點。每天有兩輛冷藏車向各個點送奶。他們這個分發點是冷藏車送貨的第二個送奶點，所以每天２３：００多就可以送到，如果是排在後面的分發點，奶品送到時最晚可能是凌晨４：００左右。
當問起生產日期爲何會標註爲送到天津的第二天時，分發員笑着解釋說：“這樣老百姓早晨拿到牛奶時，看到的是當天的日子，會覺得很新鮮。”
但當記者追問這裏發放的牛奶是否每天都超前標註生產日期、這批牛奶到底是什麼時間生產的以及這種現象已經有多長時間時，這位張先生卻一言不發，只是坐在凳子上吸菸。
Ｃ、消費者：這令人難以置信
昨天上午，按照冷藏車司機提供的送貨單，記者來到了位於紅橋區三號路上另一家光明乳品的分發點。這個分發點是每天送貨的第一家。當記者將凌晨瞭解到的情況向一位剛剛購買完光明奶的消費者介紹後，這位消費者表現出無比的震驚。
這位消費者說，她經常到這個分發點購奶。之所以經常購買“光明奶”，就是看準“光明”這個牌子，覺得是大企業，注重自己的企業形象，不會坑害老百姓。而且每次她查看奶品外包裝上的生產日期時都會發現是當天的日子，覺得很新鮮，所以會放心地飲用。
“真的不敢相信這種大企業也會做出對消費者極不負責任的事。”她說，“既然是超前標註了生產日期，那麼確實的生產日期到底是什麼時候？保質期又從何而言呢？”
Ｄ、廠家代表：超前標註確有其事
昨天下午，作爲上海光明乳業有限公司瓶袋奶事業部下屬的上海商貿有限公司天津分公司的負責人諸先生，按照執法大隊下發的通知書來到了執法大隊。
對於前日晚間現場發現光明奶製品存在超前標註生產日期的事實，諸先生並不否認。他同時承認標註生產日期爲６月１２日的奶製品至少是６月１１日或更早時間生產的。
當執法人員詢問這種現象存在多長時間時，諸先生表示截至目前他還沒有接到集團發來由他全權處理此事的授權書，所以無法回答。
Ｅ、質監部門：這是嚴重違法行爲
一同參加現場稽查的天津市質量技術監督稽查執法大隊的張主任介紹說：“食品質量關係到百姓的生命安全。國家的相關法律中早已明確規定不允許生產企業擅自更改生產日期，超前標註生產日期是一種嚴重的違法行爲。”
他還說，這種現象主要集中在保質期短的食品中，如奶製品、麪包等，尤其是在炎熱的夏季。在食品外包裝上超前標註生產日期會使消費者無法瞭解食品的真實生產日期，就無法保證消費者在有效保質期內食用，造成服用已經過期的食品，最終危及身體健康。對這種違法行爲，質量技術監督部門必須進行嚴厲的打擊。（新報記者 崔楠）
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