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天津輕工業學院從動物血液中提取肽-Fe複合物，提高了畜牧養殖業綜合效益。目前，此“功能性肽-Fe”項目已在天津市順利事業發展有限公司實施。
“功能性肽-Fe”是把從動物新鮮血液中提取的血紅蛋白，經過一系列的裂解、回收、精製加工能夠被人體消化吸收，且具有補血、補鐵和氧化功能的肽-Fe複合物，保持了2價鐵離子的穩定性，能耐酸鹼、高溫、並不受食物中其他成分的影響，有利於人體的吸收利用和各種加工。
天津市順利事業發展有限公司把“功能性肽-Fe”項目已應用到畜牧養殖業，建有設備先進、自動化程度高的生豬屠宰加工生產線和綠色生豬飼養基地，年屠宰生豬180萬頭，豬血資源豐富且安全可靠。“功能性肽-Fe”項目的實施，使順利事業發展有限公司形成一個以屠宰、肉食加工、副產物的綜合利用、功能性食品開發的綜合性龍頭企業。
“功能性肽-Fe”項目的核心技術是血液的真空刀放血技術、血紅蛋白的分離、“真空降解技術和功能性肽-Fe的絮凝回收技術”。它改變了傳統的酶水解法，採用真空降解與化學工程相結合的新工藝技術，既提高了產品品質，又大大降低了成本。科技人員在研究過程中還首次發現“功能性肽-Fe”具有抗氧化與消除自由基的功能，這一特性對開發其特定的保健功能，具有重要的理論價值和應用價值。它不僅具有補血、補鐵和對預防治療貧血以及促進兒童的發育有着重要營養作用，而且可以解決畜產品的高附加值加工技術、特色畜產品的開發以及第三代特定保健功能性食品的開發，提高畜牧養殖業綜合效益。同時，“功能性肽-Fe”項目的實施應用，也爲提高我國畜產品的競爭力，促進畜牧業的可持續發展，提高廣大農民收入開闢了新的途徑。
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