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被譽爲“南國荷花之鄉”、擁有世界規模最大荷花主題公園的廣東佛山三水市，25日在國內首創一款“並蒂蓮月餅”，產品秀外慧中、飽含喜意，受到市民青睞。
據中新社消息，在三水四星級恆益大酒店大堂裏，記者看到一羣下榻於此的港澳同胞正在欣賞這款頗具創意的“並蒂蓮月餅”。它是採用上等湘蓮蓉、新鮮的湖泊鴨蛋黃爲原料，巧手分佈在每朵“蓮花”之中，餅形外觀花紋清晰、皮餡均勻、低糖、低脂肪。尤其是其外形新穎獨特，酷似含苞欲放的並蒂蓮花，一改兩千多年來月餅的圓形形狀，並實行單獨包裝。餅盒也美觀得體，上面印着一幅七彩並蒂蓮花，以及國畫大師黎雄才爲並蒂蓮手書的題辭。
據恆益大酒店負責人介紹，他們是佛山市今年首批向質監部門和市民羣衆承諾生產“放心月餅”的廠家之一，從餅料的採購到生產、包裝，都嚴格執行國家衛生、質量標準。在生產期間，他們還全方位向社會開放其生產線，消費權益組織、市民均可到現場參觀月餅生產過程。
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