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9月14日凌晨，在南京市江寧區湯山鎮打工的民工田山、吳明盟在路邊飲食攤各買了3個燒餅、一碗豆漿，三下五除二地將其打發下肚後，他倆坐在條凳上說了兩三分鐘話，然後起身，沒走出10米遠，兩人出現噁心、嘔吐，繼而倒地四肢抽搐，不省人事而被送往所在地醫療單位———解放軍83醫院急救。約半小時左右，吃早點後發生以上症狀的人逐漸增多，其中還有不少是中小學生。僅兩三個小時，全鎮範圍內因吃早點而病倒的人便達數百名，並陸續死亡多人……
這是一起特大食物中毒事件。
廳長坐鎮指揮
事件發生後，黨中央、國務院領導高度重視，要求衛生部、公安部迅速組織搶救，並儘快查明事故原因。江蘇省委書記回良玉、省長季允石作出指示：迅速組織全力搶救，調集省、市、部隊一切力量，搶救每一箇中毒者；迅速查明中毒原因，控制毒源。
一場與死神爭奪生命的戰鬥打響。
清晨5點45分，南京市“120”急救中心接到第一個求救電話，40公里的路途從派車到抵達僅用了20分鐘。緊接着，由南京地區7家大醫院數十名專家組成的醫療急救隊趕到現場，以省、市衛生行政領導爲首的醫療搶救指揮部也同時成立。走進位於湯山83醫院一幢小樓上的搶救指揮部，記者看見一間不大的房間裏擠了五六張辦公桌，電話鈴聲此起彼伏。一位留短髮的女同志正在通話：“喂，鼓樓醫院嗎？請問病人安全到了嗎？安全到了嗎？”省衛生廳廳長周岷也在房間裏，她正在與市衛生局局長竇漢生討論專家們剛剛制訂的搶救方案。
記者在一旁等了差不多半小時，好不容易纔拉到負責同醫療單位聯繫、發佈命令的市衛生局胡曉翔副處長接受採訪。胡曉翔說，從早上7點30分到11點，在不到4個小時的時間裏，醫療衛生單位派出的18輛救護車已往市裏轉送病人達7 0余車次。此外，還有村民自己用卡車轉送或叫出租車轉送的。省、市及部隊接收中毒者的目前有省人民醫院、軍區總醫院等10家大醫院，暫時沒有接收任務的一些醫院也主動安排人員，騰出病牀，隨時準備救治中毒者。由於組織協調工作做得好，故雖然中毒病人多，轉運、治療十分繁忙，但整個救治工作卻進行得井然有序。
搶救就是打仗
風馳電掣般的救護車響着警鈴，一路綠燈到達市第一醫院。早已作好準備的醫務人員既快又輕地將中毒者擡進急救中心，催吐、洗胃、輸液……一切均有條不紊地進行。
記者問一位年輕護士今天是否值班，她說她今天下夜班，本來該休息，可回到家不到1小時，就從同樣在第一醫院工作的丈夫那裏得知將有大批中毒者送來醫院，便又趕了來上班。記者瞭解到，明天是醫務人員們職稱外語考試的日子，可急救中心乃至全院大部分醫務人員都自覺地來了，大家都明白，眼下最重要的“考試”是搶救中毒病人。在搶救現場，記者看見院長王長來、副院長潘淮寧一直在忙碌，指揮搶救，協調工作，維持秩序，同一時間裏，醫院所有的黨政領導都在急救第一線。
南京軍區南京總醫院1小時不到就接收了上百名中毒病人。爲使患者儘快得到救治，醫院組織了400多名醫務人員進行搶救，其中包括年近8旬的黎介壽院士。在最早接收中毒病人的解放軍83醫院，記者同樣聽到了許多感人的事蹟。因收治首位病人的時間太早，加上又是星期六，爲將中毒事故迅速向上級部門及公安部門報告，副院長邢美成一上午打了不下10 0個電話，最後連聲音也喊啞了。記者發現，平時穿着極講規範的邢院長沒穿襪子，光着一雙大腳穿皮鞋，問他爲什麼，他說搶救病人就是打仗，哪裏還顧得上穿襪子！
用速度與死神抗爭
記者瞭解到，爲了搶救中毒病人，省衛生行政部門還向外省求援調撥緊缺的藥品，並得到了全力支持。所有的醫院都成立了專家技術組，負責對治療後的病人進行逐個觀察，防止病情反覆，以最大限度地降低死亡率。所有中毒者入院後均被送入“綠色通道”，以保證儘快得到治療。家住高郵農村的大柱含着眼淚對記者說：“我和弟弟兩人身上連100元錢也湊不夠，可醫生們二話沒說就將弟弟推進去又是洗胃，又是打吊針，弟弟現在已甦醒了過來，醫生們是我們全家的救星。”
南京市衛生監督部門和公安部門已從中毒者所進食物中查出“毒鼠強”成分，這是一種被稱爲“三步倒”、“聞到死”的高毒藥物。雖然，目前對“毒鼠強”尚無特效解毒劑，主要還是減少毒物的吸收，促進毒物的排泄，血液淨化及對症治療，然而，除一絲不苟地做到這些外，南京地區的醫務人員還靠着強烈的愛心，從搶救的時間上爭取了主動，因此有效地降低了死亡率。到記者發稿爲止，絕大部分經搶救治療的中毒者已脫離危險，從急救中心轉進普通病房。目前，有關中毒事件的各項善後、調查工作正緊張有序地進行。
據悉，衛生部已於事發當日派出醫療、防疫等方面的專家趕赴南京指導救治工作。
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