俗話說“民以食爲天”,老百姓每天都離不開蔬菜肉蛋,跟以往相比,現在市民的“菜籃子”更大、更重了。市統計局的數字顯示,肉類和奶類的產量比四年前增長了近1倍。
2001年本市的蔬菜產量就達到564.5萬噸,比1997年增長了16.1%,創下歷史記錄;肉類總產量達到36.4萬噸,相比四年前增長了近1倍;禽蛋產量爲26萬噸,奶牛數目迅速增長,截至2001年底,奶牛存欄7.09萬頭,比1997年增長1.45倍;牛奶產量爲24.05萬噸,比1997年增長99.7%,將近1倍;水產品產量26.46萬噸,比四年前增長了39.4%。
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