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北方網消息：加快天津早點業發展從1999年就被列爲改善城鄉人民生活的20件實事之一，據市商委介紹，從1999年起，本市每年以改造、建設100家早點店的速度推進，已經完成了320家早點快餐示範店的建設任務，到去年底，全市經營早點的門店量爲1972家，主要分佈於市內六區、塘沽、漢沽和大港。對於一個擁有1100萬人口的大城市來說，按照近2000個早餐經營網點配置推算，天津市每5500人才擁有1個早點店，這種資源配置的結果就必然導致早點經營網點發展不均衡。況且，目前本市以連鎖形式發展或者形成一定氣候的早點店僅有20家，比如食爲天、冠生園、白記餃子、狗不理快餐、大福來快餐、現代人快餐、美式假日快餐等。
對百姓來說，早點經營是一件與生活息息相關的大事；但是對經營企業來說，早餐業屬微利行業。首先是早餐經營利潤低，與生產經營的巨大投入不成正比。其次，正餐是早餐獲利額的數倍，但納稅額卻沒有區別，經營早餐的積極性受到了影響。第三是隨意佔道經營早餐的現象仍沒有完全被杜絕。
最近，市商委有關人士對首都早點市場進行了考察，將結合天津的實際情況，爲制定天津的扶持政策做參考。比如，新建和老居民區經營網點如何配置？開辦早點網點享受怎樣的減稅支持等。
北京採取了幾項扶植措施：一個是允許一些實力強的企業進社區，在社區設立一些網點，除了利用現有資源，然後還可以設置一些早餐亭、配置一些早餐車來經營；經過與交管部門協調，允許早餐配送車輛上路；對於今後發展好的企業要扶植它，採取貸款貼息的方式，讓它擴大再生產。此外，對於新品種的研製開發，政府準備拿出一部分專項資金來搞一些科研，植根中餐借鑑西餐，今後逐步推出一些符合不同年齡段、不同營養需求的早餐新品種。希望天津能夠儘快出臺扶持政策，同時借鑑外地的成功經驗，加快推進天津早點業發展的進程，使百姓早間用餐更便捷、更實惠。
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