北方網消息:新春佳節即將到來,廣大市民在市場上購物時就會發現一些食品的包裝上加貼或印製了醒目的“QS”標誌和“QSXXXX—XXXX—XXXX”的編號,這是國家質檢總局決定從2002年下半年開始,首先對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等五類食品實行質量安全市場準入監督管理,已取得《食品生產許可證》的企業獲准加貼食品質量安全市場準入標誌和食品生產許可證編號。本市23個生產企業的30種食品在全國衆企業中率先獲證。
食品准入包括三項制度
我國實行食品質量安全市場準入包括3項制度:一是對食品生產企業實施生產許可證制度,未取得生產許可證的企業不準生產食品。二是對企業生產的食品實施強制檢驗制度,未經檢驗或檢驗不合格的食品不準出廠銷售。對於不具備自檢條件的生產企業強令實行委託檢驗。三是對檢驗合格的食品加貼市場準入標誌,即QS標誌,沒有QS標誌的食品不得銷售。繼小麥粉等五類食品之後,我國還將陸續對其他食品分期分批實施質量安全准入制度。
本市23家食品企業領證
據市質監局有關人士介紹,本市首批23家食品生產企業,從加工所用的原材料、生產設備、環境條件、加工工藝和處理過程、標準、人員(包括技術、管理、質檢、加工4類人員)、儲運條件檢驗能力與條件、質量體系、食品包裝等10個方面保證產品質量必備條件,都通過了市質監局嚴格的審查,並經國家質檢總局批准,領取了有效期爲3年的《食品生產許可證》。其產品獲准在包裝上加貼(印)QS標誌和生產許可證編號,進入市場銷售。從今年8月1日起,凡在我國境內從事米、面、油、醬油、醋生產加工的企業,未按規定程序獲得食品生產許可證,或者雖已取證但未經檢驗合格即加貼(印)QS標誌銷售的,都將受到質量技術監督部門依法查處。
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