北方網消息:本市城鄉一些經營烤山芋的小販所使用的鐵桶多半是由油漆桶改造的,食用這樣的烤山芋對人體極爲有害。
昨天上午,筆者在寶坻長途汽車站前遇到了兩個蹬三輪車賣烤山芋的小販。雖然烤山芋的香味甚濃,但他們所使用的“烤爐”都是髒乎乎的黑鐵桶,熟山芋溢出的漿汁流在鐵桶面上,沾滿煤灰的手套搭在鐵桶邊的細繩上,整個鐵桶外壁鏽跡斑斑,壁上原有的字跡已模糊不清,只是依稀可以看見鐵桶上還殘留着油漆的痕跡。據其中一個小販透露:鐵桶是從廢品回收站低價購得,經過了簡易的沖洗改裝後就用來烤山芋了。據瞭解,如果使用的桶原本裝過化工用品的話,化工原料本身就對人體有害,再加上高溫燒烤後化工原料分解得會更快,有毒物質會附在山芋上。即使以前裝的是食用油,這些桶因爲沒有經過徹底的消毒,衛生狀況也無法保障。
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