北方網消息:山芋是人們喜愛的一種食品。記者日前從有關部門瞭解到,天津一些街頭出售山芋的商販,其所售的山芋,或用水泡過,或用防腐劑泡過後再用硫磺薰。消費者購買時應當心,以防上當。
一些賣山芋的小販將山芋用水泡過再銷售,是爲了增加山芋重量多賺錢;將山芋用防腐劑水泡後再用硫磺薰,是爲了山芋存放時間長且外觀好看,能吸引消費者購買。這兩種“精心加工”後的山芋,食用後均有損人的身體健康。這些黑心小販多是馬路上的流動攤販,他們擺攤賣完走人,發現問題消費者也找不到他們。
如何鑑別用水或防腐劑泡過的山芋呢?知情人介紹,泡過水的山芋一般放在塑料袋中,有人購買時,小販現往外拿。用防腐劑浸泡再用硫磺薰過的山芋顏色變淺,皮上泛有光澤。所以選購山芋時一定要當心。
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