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張英鳳,女,53歲,天津紅旗飯莊有限公司董事長兼總經理,高級經濟師。市級“三八”紅旗手、津門女將、勞動模範、2000年度市特等勞模,全國中幗建功標兵,02年中華餐飲業女傑。
1996年出任紅旗飯莊總經理,她不辱使命,不負衆望,腳踏實地,真抓實幹。把一個舉步維艱、瀕臨破產的國有企業拖出低谷,一躍成爲市級先進企業,創造出老國企絕處逢生的奇蹟,開拓出弘揚津菜的基地、打道出津菜的品牌、探索出紅旗連鎖經營的模式,使紅旗擴展成擁有3個連鎖店,年營業收入由百萬元,攀升到1800萬元,由虧損120萬元,發展爲年創稅120萬元,職工月收入由300元提高到1650多元,成爲津門餐飲業耀眼的旗幟。並在我區商業系統率先完成了現代企業制度的改革。她弘揚津菜文化,爲津某著書立說受到社會各界的廣泛讚譽,被同行們尊村爲,“津菜擎旗人”。
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