|
6月17日下午，在西安市建國路上的一家咖啡店裏如約見到了曉冰(化名)，曉冰是一個讓人看一眼就忘不掉的女孩子，高挑的個子配以秀麗的臉龐，非常的漂亮，清澈的眼睛讓人感覺非常機靈，不由得讓人想知道她的所想。坐下後，她點燃了一根菸，嫋嫋升起的煙霧和她故作成熟的表情，讓人無法和她不到17歲的年齡聯繫在一起。
她叫了一個朋友和她一起來的，談話開始時有些拘謹，但在和記者的閒聊中，逐漸敞開了心扉，講出了她的經歷，她的訴說不知是該讓人感嘆還是讓人覺得可憐。
家庭的變故讓我的心離家越來越遠
提起爲什麼要在娛樂場所幹酒水推銷，曉冰表情顯得非常黯淡和複雜。“我在上初中的時候，父母就已經離婚了，看着同學們都有一個幸福的家庭，我感到非常的孤寂，沒有一點溫暖。上到初中二年級，我的成績也不太好，自己再也沒有心思上學，就休學回家了，父母連問一下也沒有，只是我向他們要錢的時候才知道我的存在。我和奶奶的感情最好，休學後和奶奶住了一年，這一年中，生活很無聊，我只是知道玩。這期間我在社會上認識了很多朋友，他們都和我一樣，早早離校不上學了。其中有一個女孩在酒吧裏推銷酒水，她花錢很大方也很輕鬆，並且整日都穿着入時的衣服，我們都感到非常的羨慕，在家呆了這麼長的時間，對社會和那些人的圈子還是很陌生。聽說在那個女孩幹活的酒吧可以賺好多錢，我就央求她介紹‘酒推’的工作。不久，在那個女孩的介紹下，我進入了酒吧應聘。面試時，經理問我酒量怎樣。我很意外，‘酒推’不就是酒水促銷，還要會喝酒嗎？經理對我們說，‘喝酒是一種手段，目的是提高酒水銷量。因爲不管是酒推小姐還是客人喝的酒，都由客人買單。’後來我就成了這裏的一名正式員工。”
燈迷酒亂的生活令我不知所措
在酒吧工作的這一段經歷，曉冰說起來是既激動又有些迷茫。“被錄取後，我與招聘來的幾個人一起接受上崗前培訓。培訓內容是學習不同的賭酒技藝，比如骰盅、撲克牌、猜拳等，各種各樣什麼都學。培訓我們的領班說，‘要讓客人多喝自己少喝，就得勤練苦練，並且學的這些不一定都有用，要記住多點心眼，要和那些老酒推學習技巧，賺錢纔是第一位。於是連續幾天我們都在學習、操練。如此訓練了一段時間，我們正式上崗了，同時被要求交納了500元服裝費的押金。”
“上班的全部內容就是銷酒，一個人負責幾張臺，如果是熟客也可跨臺銷酒。碰到難纏和不肯出錢買酒的客人，就得陪他們喝酒。由於玩骰盅技術不好，經常被客人戲弄，我有時常常輸，喝得我很難受，只得一次次到廁所吐，但千萬不能吐在吧檯，否則就得被罰款和臭罵。但因爲這樣我們有時可以藉口到廁所忙裏偷閒休息一會兒。”
“幹了一陣才知道光憑賣酒拿到高薪幾乎是不可能的。每個人一個月有3萬元的銷酒任務，沒有完成任務就沒有底薪，只能拿10%的提成。超過任務額就可以有底薪並且會有15%的提成，這對於我們這些入行的新手，幾乎是不可能的。第一個月我才賣出去1萬多塊錢，後來不得不想盡辦法加緊“消費”酒水，每天幾乎浸泡在啤酒和紅酒之中。其中有一些人在老“酒推”的教導下變節了。她們開始採取某些手段私下賺錢，索要小費、賭酒作弊、聯合服務生替客人叫酒‘黑’錢等等，有的乾脆墮落了。”幹了沒多久，曉冰她們因爲酒吧的原因，都被告之回家暫時休息，曉冰也告別了這一段初次“酒推”的生活。
自尊在虛榮下顯得蒼白無力
曉冰不再做酒推小姐之後的一個月，用來日常消費的錢越來越少，本來和她一起花錢玩樂的朋友也漸漸減少了，平時大手大腳花錢的她，這時怎麼也滿足不了，後來又聽說一個新開張的KTV在招人，她再一次踏入了這行，但這一次遭遇可以說是改變了她的一生。
“在這裏工作，工資更高一些，但這裏是包間服務，並且服務生必須是‘跪式服務’，我們端着盤子一進包間就得跪着服侍客人，包間的客人比較難服務，經常刁難我們，還有意無意動手動腳，我們這樣服務，有時連客人帶來的‘小姐’都瞧不起我們。”
曉冰告訴記者，以這家KTV爲生的人非常複雜，有像曉冰這樣的酒水推銷，也有一些“小姐”在此等客。按規矩酒水推銷屬於服務生一類，不與客人過多糾纏，但是一些客人卻經常百般刁難，逼她們喝酒，有時萬不得已只好請來大堂經理過來解圍。可是這樣一來，就沒有客人再願意買你的酒，完不成任務甚至連底薪都拿不到。時間長了，好多女孩甚至爲能掙個高工資，不惜出賣色相。客人剛到，她們就撲上去拉住客人，故意嗲聲嗲氣地說一些很肉麻的話，客人們抵擋不過只得掏錢買酒，要是遇上故意捉弄人的客人，酒推小姐們喝得吐血也是經常的事。
“而幹酒推這一行，要想掙錢多、最快、最直接的做法就是跟客人混熟，跟客人交‘朋友’，跟他們出去。我還小，這種紙醉金迷的生活不是我想要的。”曉冰說到這，表現出了一臉的無奈。“非典時期娛樂場所關門，這也給了我一個思考的機會，我已經看透了這一行，不想幹下去了，但是我沒有想過將來會怎麼樣，這對於我來講太遙遠了，只是懷念上學的日子和在學校裏的一些朋友，想小時候還對我那樣好的父母，想奶奶和奶奶的舊房子……”看着她那還不太成熟的臉，想着她又有着超越成人的經歷，年輕的她靈魂上已經抹上了一層灰，前途和將來對於她來講將會是什麼樣的？
|
