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北方網消息：非典陰霾漸漸遠去，消費市場全面“復甦”。許多人卻遺憾地發現，一些非典時期成功杜絕的“陋習”開始重新出現；一些非典期間形成的好習慣，也在漸漸地被淡忘。餐飲場所陋習反覆
近日，記者走訪天津多家生意火爆的餐館發現，餐具消毒不嚴格，進餐環境髒亂差，操作人員不衛生等現象時有發生。特別是一些規模較小、檔次一般的大衆餐飲場所，有的連最基本的洗手池、消毒櫃都不能保證。在一家生意火爆的中餐館，記者隨機採訪的一位食客說，現在這裏的環境越來越不讓人放心了。前一段承諾的“每天消毒三次”，現在恐怕三天也沒有做過一次。對此，餐館的一位工作人員則稱，消毒還有，但現在每天顧客太多，操作起來有點困難。但衛生防病專家則強調，餐具消毒是必須的，特別是餐館等公共餐飲場所，即使沒有非典，其他具有傳染性的疾病也是健康的隱患。
另外，諸如分餐制、公勺、公筷等一些非典時期“留”下來的好習慣，也都有必要保持下去，畢竟無論何時健康都是第一位的。商場超市問題重現
商場超市裏的問題，最近也顯得頗爲突出。在一家擁有數家連鎖店的大型超市，記者驚訝地看到成批的酸梅、乾果、果脯都在“敞開”售賣，旁邊還有三兩隻飛舞的蒼蠅。另一家有着不錯口碑的超市，竟然也存在熟食“露天”經營的現象，而且不少操作人員沒有戴口罩，生鮮區域裏敞開銷售的魚、蝦、肉等產品被許多蒼蠅包圍。此外，消費者在購物的時候也要注意自身應該保持文明消費習慣：食品包裝不要隨意打開、品嚐，不需要的商品最好放回原處而不要隨意丟棄……一個放心的消費環境是需要商家、消費者來共同營造和維護的。
非典“走”了，好習慣可不能“走”。
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