記者觀察：非雙休日啤酒節如何營銷

　　針對上班族，商家做了不少準備工作。推出小吃展位，增加了盒飯外賣，各種燒烤的攤位數量比前幾天更是成倍增加。在不少攤位集中的地方，還出現了競相壓價的現象。伴隨酒商舞臺轟鳴的音樂伴奏聲，小商家的大聲吆喝，似乎要搶走酒商的風頭。

　　啤酒節爲期十天，將迎來不同年齡段、不同消費喜好的人們。如何使來啤酒節的遊客成爲回頭客，如何讓遊客在啤酒節上提高消費額，各參展廠商也需要在營銷上下功夫。本屆啤酒節首次採用市場化運作，廠商的自由度很大，在啤酒節的後幾天中，廠商之間的營銷過招將好戲連臺。