北方網消息:走進黃金週的餐飲業,可謂賺得盆滿鉢滿,生意一派興旺。據瞭解,本市各大餐館連日客流滿員,婚宴、家人團聚、商務宴請、朋友聚會等緣由,給各大小餐館帶來了不少的財源。加之餐飲業節日促銷力度加強,帶動了更多的人走進餐館度假日。
餐飲業早就把眼光盯在了黃金週,各家提前安排了假日菜單,並通過媒體傳播出去,以招徠更多的上門食客。一些知名的餐飲大戶,在節日裏都調整了營銷策略,拿出了吸引顧客的新招。
餐飲業出現火爆的原因,據業內專業人士分析,一是人們生活提高帶動消費觀念的改變,到特色餐館用餐的人越來越多;二是商務用餐增多,假日裏擋不住商務公關活動,尤其是在本市的外來生意人,利用假日舉辦商務活動的不少;三是商家低價促銷,吸引了普通消費層。一些沒有出遊的家庭,選擇到餐館消費,爲節日生活增添情趣;四是今年婚宴出現熱潮,一些飯店在9月初就預訂全滿,這給餐飲業帶來了意外的收穫。記者瞭解到,黃金週並非對所有餐飲業都有關照,一些缺少特色、價格偏高的飯店,自然就缺少光顧者。
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