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北方網消息:日前,在第四屆中國美食節和第十三屆中國廚師節上,天津代表團一舉奪得18項大獎。今天上午,本市舉行了參加全國餐飲業兩節奪獎有功人員座談會。市委常委、常務副市長夏寶龍出席並講話,老同志吳振、魯學政、李長興、張好生、羅遠鵬等出席了座談會。
據介紹,在重慶舉辦的第四屆中國美食節中,天津代表團與來自美、德、日、韓、法、俄等20個國家和國內70個城市的300多家餐飲企業的選手們進行了競賽。狗不理大酒店榮獲本次美食節最高榮譽獎項“金鼎獎”,其“金秋時節宴席”被國際飯店協會和國際評委評定爲“國際美食質量金獎”;津菜冷拼“豐收果實”、熱菜“津門食單”、“蛟龍出海”被認定爲中國名菜。中山飯店的“津渝友誼宴”和金太陽餐飲有限公司的“龍騰津門宴席”分別獲得中國名宴的稱號。
在南昌舉辦的第十三屆中國廚師節上,市委常委、常務副市長夏寶龍被組委會和中國烹飪協會一致推選爲首次“中華金廚獎”傑出貢獻獎,這是全國各省、市、自治區唯一獲此殊榮的省級負責人;天津市商委榮獲“中華金廚獎”特別獎。
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