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北方網消息：標榜用鮮牛奶做成的蒙牛雪糕實際上是用奶粉做成的。
坐落在河北區的天津市福海食品廠院內，車間內的工人們正在製作各種冷食，因該廠與內蒙古蒙牛乳業股份有限公司合作，所以生產出來的雪糕等冷食產品直接“穿”上帶有蒙牛標誌的外衣。
執法人員找遍了廠內的3個生產車間，只發現了一些奶粉的包裝袋，可鮮牛奶儲存罐一個都沒找到。當找到該廠的配料實驗室時，裏面的工作人員正在對奶粉和水的配比量進行檢測。執法人員當即從車間內找出了蒙牛一元布丁的外包裝，指着外包裝上的“鮮牛奶”字樣詢問工作人員哪裏能找到鮮牛奶，工作人員只好說出所謂的鮮牛奶是奶粉和水調成的。
在進一步檢查中，執法人員發現除一元布丁外，布丁雪糕和雞蛋奶糕外包裝上標註的鮮牛奶也是用奶粉和水調製成還原奶後做成的。該廠的負責人介紹，他們生產出來的蒙牛雪糕產品，主要銷往華北和東北地區，雪糕產品的累計貨值已達數百萬元。
據執法人員介紹，鮮牛奶經過一系列加工才變成奶粉，在加工過程當中，很多營養成分會流失掉，從營養方面來說，用鮮牛奶做成的雪糕營養高。廠家用奶粉代替鮮牛奶，是爲了追求長保質期、多盈利，因製作鮮牛奶雪糕的工藝要求比較高，而且鮮牛奶中的菌羣指標不好控制，所以用鮮牛奶做成的雪糕保質期相對來說要短很多。
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