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北方網消息:日前,天津舉辦參加全國餐飲賽事活動總結表彰會暨“滿漢全席”展示會,常務副市長夏寶龍向在大賽中摘金奪銀的選手們表示祝賀。老同志吳振、魯學政、李長興、羅遠鵬、張好生出席會議。
夏寶龍在講話中指出,天津選手在全國烹飪大賽中獲獎總數名列前茅,充分表現了天津菜的實力,爲天津爭了光,這是餐飲業廣大幹部職工多年來共同努力的結果,是本市認真落實“三個代表”重要思想的具體體現。同時,夏寶龍在講話中還向天津深情告別,表達了對天津人民的深厚情意。他說,我是在天津這塊沃土上成長的,是天津人民、是海河水哺育了我。我十分留戀天津的山山水水,十分懷念天津的父老鄉親。我永遠不會忘記與天津人民結下的深情厚意,永遠不會忘記天津這塊沃土,永遠不會忘記與我朝夕相處的同志和朋友。祝願我的家鄉更加美好。
自今年10月中旬以來,本市先後派出40多家單位的260多名烹飪高手,參加了第十三屆全國廚師節、中國第二屆西餐飲食文化節、第四屆中國美食節和全國第五屆烹飪技術比賽等。
各路選手積極發揚頑強拼搏、志在奪標的精神,在已完成的賽事中,分別獲得了1個世界金獎、24個國內金獎、12個銀獎、5個銅獎和10個優秀獎,其獲獎總數在全國各省市中名列第一。在表彰會現場展示的“滿漢全席”,弘揚了天津菜的傳統技藝,表現了本市餐飲業深厚的文化底蘊。
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