|
熬制泔水油的大鍋裡滿是塑料袋、衛生紙
從火鍋店大量回收泔水，經過加熱、過濾，提煉泔水油，再賣給一些無證小攤販或街頭麻辣燙、串串香小攤，嚴重損害市民的健康。昨日，西安市雁塔區南窯村一規模浩大的泔水油黑作坊被徹底摧毀。
把夾雜著衛生紙的泔水煉成『油』
昨日上午10時左右，聯手行動的西安市衛生監督所、雁塔區衛生監督所、水廠路工商所根據群眾舉報，在南窯村野地旁找到了這個泔水油黑作坊。這是一所上百平方米的露天院落，院子裡兩個約2米寬、5米長的水泥池中盛滿了暗黃色的泔水，泔水裡夾雜著筷子、塑料袋甚至衛生紙等雜物；旁邊的爐灶上架著一口大鍋，鍋裡的泔水正翻滾著，發出刺鼻的味道。院子裡還堆著幾堆小山似的垃圾，都是從泔水中揀出來的，周圍擺著大約20來個油桶，執法人員將其中一桶掀開，桶裡是已經煉好的泔水油，呈橘紅色。
見執法人員來檢查，作坊主居然拿出一張蓋有陝西一家精細油品公司印章的委托證明，證明他們是為該公司代收『工業用大油』。可執法人員要查看其送貨單和賬單時，對方卻拿不出來。原來，『委托證明』只是一個幌子而已。執法人員當即砸毀爐灶，摧毀了這一黑作坊。
泔水油都賣給了無證攤販
據執法人員介紹，作坊主從大火鍋店回收來泔水後，先倒在水泥池中將雜物大致挑揀出來，然後熬制、過濾、撇出浮油，最後將泔水油以每公斤1.5元的價格出售給一些無證攤販，如街頭的鐵板魷魚、臭豆腐攤，制作散裝油炸豆腐泡、鍋巴的小作坊等。此外，一些標著『鍋底免費』的街頭麻辣燙、串串香小攤，很有可能也用了泔水油。
執法人員隨後還在沙井村一民房內取締了一家非法加工羊血的作坊，作坊主不但無證照，還以牛血冒充羊血。
西安市衛生監督所稽查科負責人表示，『雙節』臨近，他們將加大打擊力度，取締危害市民健康的食品加工黑作坊。同時提醒市民，注意飲食衛生，盡量不要光顧無證小攤販。
|
