8·13,我見到了毛主席
歲月如歌,往事歷歷在目,在臨近毛主席蒞臨正陽春烤鴨店45週年的日子裏,當年爲毛主席服務過的正陽春老職工韓玉明格外激動。在1958年8月13日的這一天,34歲的他不但親眼目睹了毛主席蒞臨正陽春的盛況,更感受到了一代偉人在人民心中無尚崇高的地位。
◆主席握住沾面的手
時光又回到1958年,8月13日對於韓玉明是個特殊的日子,這天,是他從另外一個餐飲店正式調到正陽春烤鴨店工作的第一天。據他回憶,那一天的中午時分,吳彥全經理就告訴所有職工,將有中央首長前來就餐。接近下午1點左右,烤鴨店的門口開來了兩輛汽車,車門一開,毛主席偉岸的身形出現在烤鴨店的門口。
走進正陽春,在店內接待人員的介紹下,主席參觀了店內的設施。來到狹窄悶熱的操作間門前,主席一挑簾就走進去了,沒等廚房的工作人員反映過來,就首先向大家說道:“同志們辛苦了。”毛主席的突然出現令廚房的工作人員目瞪口呆,傻傻地都愣在那裏不知說什麼好,面對毛主席已經先伸出的大手,面案的鄒師傅趕忙將沾滿面粉的雙手在衣服上亂搓,然後激動地握住主席的雙手。主席一邊與大家握手,一邊親切地一一詢問。
◆主席問話我無言
與職工們握手問候完畢,在劉子厚等人的陪同下毛主席走上了二樓,在樓梯口,毛主席握住韓玉明的手說道,“服務員同志辛苦了。”韓玉明記憶頗爲深刻,那個時候也不知自己怎麼了,本來想好了的話就是說不出來,只是緊緊地握着主席的手,眼淚在眼眶裏轉。韓玉明當時的身材比較瘦小,和主席站在一起,必須擡着頭仰視,韓玉明說,當時覺得毛主席特別高大。
毛主席在二樓大廳和職工們又聊了一會兒,然後走進靠窗的一個小雅間。剛落座不大一會兒,正陽春的外面傳來一陣陣“毛主席萬歲,毛主席萬歲”的口號聲,毛主席走到窗口,打開紗窗,向樓下聚集的羣衆揮手致意。韓玉明說,當時知道消息的羣衆在樓下興奮地喊着,期待着主席再一次出現在窗口,毛主席連續五次走到窗口向樓下的羣衆致意。
韓玉明說,當時爲毛主席準備的多是正陽春的拿手魯菜中的海味菜餚,菜品數量不多,但有山東菜的特色,包括扒海蔘、鮑魚龍鬚菜、熘魚片、油爆海螺等。爲了能夠多見見毛主席,服務員上菜時都採取輪流的方法,每上一道菜就換一個服務員,他自己爲主席上的菜是鮑魚龍鬚菜。當服務員進去上菜時,毛主席都要欠身表示感謝。吃了大約一個小時,主席進餐就結束了。
◆擠掉的鞋撿了四五筐
主席就餐結束了,但餐廳外的氣氛又讓陪同的地方領導感到一股壓力。正陽春只有一個門可供進出,但門外近萬名情緒高漲的羣衆怎麼辦。無奈之下不得不向天津警備區“求援”。不大一會兒,警備區的官兵跑步前來,手挽着手組成一道人牆,大約下午3點多鐘,主席才離開正陽春。據後來統計,當天在正陽春門外撿到的手錶有幾百塊,擠丟的鞋收集了四五筐。
45年彈指一揮間,想起當年,韓玉明老人心情久久不能平靜。老人說,當年我們能夠見到毛主席並與毛主席握過手是非常幸運的,幸運得讓別人都妒忌。
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