美國農業部官員12月28日宣佈,美國第一頭感染瘋牛病的奶牛的牛肉已經流散到8個州和1個地區的零售市場,但這並不構成健康威脅。
據報道,美國農業部食品安全處獸醫肯尼斯·皮特森博士說,調查人員已經查明,這頭牛12月9日在華盛頓州被屠宰以後,部分肉被銷往阿拉斯加州、夏威夷州、愛達荷州、蒙大納州和關島。此前,美國官員說,這頭病牛的肉大部分被銷往華盛頓和俄勒岡州,少量的肉被運往加利福尼亞和內華達州。
皮特森還說,病牛的肉已經被收回,這意味着它給消費者帶來的是零風險,此外,肉在被切割銷售前,牛身上最可能感染病毒的地方——腦、脊髓和下腸已經被切掉。
此外,美國農業部一些官員28日抵達日本,敦促日本恢復與美國的牛肉貿易。美國農業部首席獸醫德哈文說,科學研究已經證明,牛身上一些部位的肉不會受到感染,貿易限制“找不到很好的科學根據”。
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