俄羅斯爲什麼酒鬼多?近日,俄羅斯一批醫學專家找到了最新答案。據英國《泰晤士報》1月19日報道,俄羅斯人原本並不容易醉酒,但是被蒙古人統治了約240年之後,由於通婚等原因,許多俄羅斯人身上留下了蒙古人的基因,因而體內酒精的新陳代謝方式就變得跟蒙古人一樣了,比其他歐洲人慢了許多,所以很容易醉酒。
俄羅斯衛生部麻醉研究中心的專家們曾經進行了一系列實驗,他們先讓12名志願者在一小時內喝下0.35公斤的伏特加酒,然後開始向他們提出一些問題,組織他們玩電腦遊戲,進行呼吸測試並觀察他們的站姿。接着,志願者們回宿舍睡覺。次日一早,在享用了豐盛早餐後,又接受了酒後影響測試。結果專家們發現,帶有蒙古人基因的志願者血液中酒精濃度比其他人高了一倍,由於體內酒精分解速度慢很多,他們醉得更厲害,表現爲站不直、容易激動、思維混亂,甚至突然情緒低落。
該中心的研究人員弗拉基米爾·努日內表示,在早些時候,已經有很多專家提出,蒙古人屬於遊牧民族,他們用馬奶釀酒,這種酒度數相對較低,飲用後人體內會產生一種酶,用來分解酒精,速度相對較慢;而高加索地區的歐洲人用葡萄或糧食釀酒,酒的度數較高,酒精的代謝方式與蒙古人不同,速度相對快得多。他說:“有蒙古人基因的俄羅斯人,在外貌上雖然沒有蒙古人的特徵,但是在酒後新陳代謝的方式上,他們與其他歐洲人差異很大,但和蒙古人幾乎差不多,喝了同樣多的烈酒後,他們會更容易醉。”
努日內還指出,早在13世紀,成吉思汗的後代已經率兵征服了俄羅斯大部分地區,並進行了長達兩個多世紀的統治。在此期間,許多蒙古人與俄羅斯人通婚,因而他們的後代就帶有了蒙古人基因。
研究中心專家們指出,俄羅斯氣候嚴寒,所以人們常常喝酒取暖;而且由於蘇聯解體後一度發生政治經濟危機,不少人的生活陷入了困境,不得不通過大量飲酒來麻痹神經;加上當地盛產伏特加烈酒,因而有蒙古基因的俄羅斯人喝得多、醉得快,結果給人們造成了“俄羅斯出酒鬼”的印象。
不過,俄羅斯人酒精的消耗量的確是世界上最高的,一個俄羅斯人一年喝掉的酒中起碼含有15升純酒精,而每7個俄羅斯人裏就有一個“酒鬼”。過量飲酒曾一度造成該國的健康危機,上世紀80年代,前蘇聯人的平均壽命僅爲59歲。
鏈接:蒙古人統治時期的俄羅斯
13世紀初,俄羅斯前身基輔羅斯解體。1237年,由成吉斯汗之孫拔都管轄的金帳汗國征服梁贊等地,後又征服基輔,由此開始了蒙古人統治時期。14世紀末,莫斯科公國逐漸強大,德米特里大公率軍在頓河平原擊敗蒙古軍。15世紀末,伊凡三世迎戰蒙古軍隊,蒙古軍因嚴寒不戰而退,俄羅斯這才結束了長達240年的異族統治。
|