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泰國政府2月7日在曼谷皇家田廣場舉辦了一場大型的『免費全雞宴』，運來60噸雞肉和雞蛋供現場民眾免費享用，希望以此表達泰國上下對戰勝禽流感的信心，並以此帶動家禽市場的消費信心。
據報道，泰國總理他信於中午率領多名部長抵達會場，他穿起圍裙親自用雞肉烹煮他的家鄉菜請民眾品嘗，並將自己烹調的一碟炒蛋遞給妻子吃，呼吁國人放心食用雞肉與雞蛋。
主辦人員表示，現場的巨鍋煮了一萬個蛋，是全世界最大的一鍋茶葉蛋。總理還保證給任何因吃燒熟的雞或雞蛋而死亡的人支付300萬泰銖(約合7600美元)的補償金。他信說，泰國政府『希望通過這次活動告訴全世界，泰國人對燒熟的雞肉是有信心的』。
成千上萬的泰國民眾響應了他信的呼吁，出席這項活動。雞宴持續到晚上9時許，並舉行大型演唱會作為餘興節目，由多名泰國紅歌星共同演出。
泰國新增的3起疑似病例，使疑似病例總數增至23人。3起新病例包括來自猜也蓬府的一名13歲男童，曼谷的一名12歲男童及程逸府的一名55歲男子。公共衛生部疾病控制處主管表示，稍早兩名疑似禽流感死亡病例已證實並非死於H5N1病毒，但因2人曾染上肺炎及曾接觸雞，故當局暫不將兩人名字自疑似病例名單中刪除。衛生當局證實，目前已有5名泰國人因感染禽流感死亡。
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