衛生部12日公佈2004年1月重大食物中毒情況。2004年1月,衛生部共收到報告重大食物中毒24起,376人中毒,28人死亡。
其中,家庭食物中毒14起,54人中毒,22人死亡;集體食堂食物中毒6起,301人中毒,1人死亡;餐飲單位食物中毒1起,9人中毒,1人死亡;其它場所發生食物中毒3起,12人中毒,4人死亡。另外,集體食堂發生的6起食物中毒,包括學校發生的4起,104人中毒,無死亡。